Il suo pseudonimo si ispira a Roch Siffredi, il protagonista del film gangster Borsalino (1970), interpretato da Alain Delon. È anche soprannominato Il colosso di Ortona per la misura imponente del suo pene.
È tra i più noti sulla scena pornografica internazionale e occasionalmente interprete anche di film non porno, oltre che regista e produttore di film per adulti. Ha creato una propria casa di produzione con il nome di Rocco Siffredi Production ed anche una sua accademia, la Rocco Siffredi Academy.
La sua carriera di attore porno è iniziata nel 1984 - a parte una pausa di due anni in cui si è dedicato all'attività di modello - continuando in maniera continua per circa 38 anni, vincendo prima nel 1993 e poi nel 1996 degli AVN Awards. Dopo svariate dichiarazioni di cessazione della carriera e pause dall'attività sui set avvenute nella prima decade degli anni 2000, disattendendo e ritornando più volte sui suoi propositi, nel 2022 annuncia di nuovo l'abbandono della carriera da attore, continuando sia quella da produttore che quella da regista. Anche questo secondo abbandono è destinato però ad essere breve, perché nel 2025 ritorna sulle scene.
Nel 2019 ha vinto tre AVN Awards, considerati i "Premi Oscar del Porno", vincendone poi altri due nel 2021.
Biografia Figlio di Gennaro, un cantoniere, e di Carmela, una casalinga, all'età di sedici anni ha iniziato a lavorare nella marina mercantile e nel 1982 ha raggiunto il fratello a Parigi per lavorare nel suo ristorante. Nel 1984 in un locale a luci rosse ha incontrato Gabriel Pontello, protagonista e produttore porno francese degli anni ottanta che gli ha aperto le porte al porno presentandolo al produttore Marc Dorcel e al regista Michel Ricaud: Belle d'amour è il suo primo film pornografico.
Ha abbandonato l'attività pornografica dirigendosi a Londra, dove ha tentato di avere una carriera di modello. Qui è diventato indossatore per l'agenzia Garwin's, ma l'attività di modello si conclude presto e viene contattato da Teresa Orlowski per rientrare nel mondo del porno.
Nel 1987 ha recitato in Fantastica Moana (il suo primo film italiano) al fianco di Moana Pozzi e con la regia di Riccardo Schicchi. Nel 1990 si è trasferito a Los Angeles, dove l'amico d'infanzia Marco Pe lo ha presentato al regista John Leslie, venendo inserito nel cast del film Curse of the Catwoman del 1991.
Nel 1991 a Las Vegas ha ricevuto il suo primo AVN Award per il film di John Stagliano come migliore attore porno per scene di sesso a tre, a cui seguirono i film Bizzarri istinti sessuali (House of Dreams). Le più importanti case di produzione europee lo chiamarono per offrirgli ruoli da protagonista in film porno di alta qualità, ma Siffredi rifiutò e accettò l'offerta in un secondo momento. A Roma ha girato con Alex Perry Wild Attraction e Grand Prix Australia di Alex di Renzy.
Walter Molitor lo scelse come protagonista nel film Dr. Rocco Mr. Sodo, parodia del romanzo di Robert Louis Stevenson Lo strano caso del dottor Jekyll e del signor Hyde. Ha recitato anche in Portrait Passion, ispirato al romanzo di Oscar Wilde Il ritratto di Dorian Gray. È il vampiro in Ejacula, la vampira di Max Bellocchio, adattamento porno del celebre filone di Dracula, mentre in Chamaleons di John Leslie ha la parte più importante della carriera, tanto che nel 1992 ha ricevuto tre AVN Award. Nel maggio dello stesso anno ha anche vinto l'Hot d'or di Cannes come miglior attore straniero per il film The Adventures of Mikki Finn di Jack Remy.Nel 1993 è nuovamente premiato a Francoforte con l'AVN Award come migliore interprete dell'anno per i film Face Dance, e il già citato Chamaleons. Inoltre nel mese di maggio ha ricevuto a Cannes l'Hot d'or come migliore attore europeo per il film Portrait Passion di Molitor. Sempre nel 1993 iniziò anche a dirigere e produrre film porno dopo aver fondato la Rocco Siffredi Production a Budapest. Nel 1996 ha vinto l'Hot d'or a Cannes come miglior regista esordiente.
Nel 1999 recitò in Romance, pellicola-scandalo di Catherine Breillat, nel 2001 in Amorestremo di Maria Martinelli e nel 2004 in Pornocrazia (sempre di Breillat), tre film che si discostavano dal genere completamente porno, pur presentando scene di sesso esplicito non simulato, sebbene è disputato se Siffredi abbia avuto del sesso esplicito con la co-protagonista Caroline Ducey in Romance (lei disse di no, Siffredi invece sì). Nel 2007 è apparso insieme al gruppo ska punk Le Braghe Corte nel video musicale del brano These Boots Are Made for Walkin', mentre nel 2011 ha partecipato, con un ruolo minore, al film non pornografico Matrimonio a Parigi diretto da Claudio Risi.
All'età di quarant'anni, nel giugno 2004, aveva annunciato per la prima volta il proprio ritiro dal porno come interprete (continuando tuttavia a focalizzarsi sulla regia e produzione di film pornografici). Ciononostante, Siffredi è tornato a recitare in film porno a partire dal dicembre 2009 a causa della frustrazione sessuale e della delusione come regista con i suoi talenti maschili, così come lo stato generale dell'industria del porno. Come motivi per il suo primo ritiro nel 2004 aveva affermato che era per la sua famiglia: «I miei figli stanno crescendo e non posso più dire solo: "Papà sta andando a lavorare per fare soldi per la famiglia". Vogliono sapere di più».
Nel corso della sua carriera ha anche collaborato alla realizzazione di alcune pubblicità italiane e nel 2012 ha partecipato come guest star al diciottesimo episodio della quinta stagione del telefilm I Cesaroni, episodio dal titolo Senza mezze misure. Nel febbraio 2013 è ospite d'onore alla 63ª edizione del Festival di Sanremo: ha infatti partecipato all'esibizione musicale del gruppo Elio e le Storie Tese. Nel novembre 2013 ha condotto sul canale televisivo Cielo il programma Ci pensa Rocco, che lo ha visto aiutare coppie in crisi.
Nel gennaio 2015, Siffredi è partito per il mar dei Caraibi presso le isole insulari Cayos Cochinos (a nord-est di La Ceiba sulla costa settentrionale dell'Honduras), diventando uno dei concorrenti della decima edizione del reality show L'isola dei famosi.. Durante la semifinale de L'isola dei famosi ha annunciato per la seconda volta il ritiro dalla carriera di attore porno (senza tuttavia mantenere la parola, avendo continuato a prendere parte a film come Rocco One on One e Rocco's Intimate Castings), venendo eliminato nel corso della finale con il 65% dei voti e classificandosi quinto.
Nel 2016 lui e la sua famiglia sono stati i protagonisti di una serie sulla loro vita quotidiana andata in onda su La5 dal titolo Casa Siffredi. Sebbene avesse annunciato nuovamente il proprio ritiro a L'isola dei famosi, non ha mantenuto la parola e nel marzo 2017 ha ufficialmente annunciato il suo ritorno al porno anche come attore. Nel 2017 Rocco Siffredi ha dichiarato che nel periodo in cui è stato dipendente dal sesso, ha fatto sesso anche con degli uomini, oltre che con una vicina settantenne.
A novembre 2022 annuncia il suo definitivo ritiro dalle scene in qualità di attore, continuando altresì la carriera da regista e produttore.
A dicembre riceve il Premio 28 Dicembre dal comune di Ortona, città di nascita e dove è vissuto, un premio assegnato ogni anno dalla città abruzzese a «un suo concittadino che ha dato lustro alla città e che ne ha promosso la conoscenza al di fuori dei confini comunali». Tale premio ha suscitato diverse contestazioni e polemiche poiché una parte della cittadinanza ritiene che "un pornoattore" non sia da considerare in qualità di personaggio illustre.
Nel 2025, dopo tre anni dall'annuncio dal ritiro, rientra nell'industria pornografica. Controversie
Nel maggio del 2025 varie pornoattrici hanno pubblicamente accusato Siffredi di maltrattamenti e lesioni personali tramite dichiarazioni rilasciate durante interviste a diversi giornalisti di emittenti televisive e giornali, in particolare nel programma televisivo Le Iene, il quale ha presentato in merito dei servizi-inchiesta. Tali dichiarazioni, tuttavia, a distanza di un anno dall'inchiesta, verranno respinte da parte dell'attore; esso inoltre ha denunciato per diffamazione tutte le persone coinvolte nell’inchiesta televisiva.
Vita privata È sposato dal 1993 con l'ex collega ungherese Rózsa Tassi,Conosciuta anche come Rosa Caracciolo incontrata lo stesso anno agli Hot d'or di Cannes e dalla quale ha avuto due figli, Lorenzo e Leonardo, nati rispettivamente nel 1996 e nel 1999. La famiglia vive stabilmente da oltre quindici anni a Budapest e, in passato, Siffredi ha interpretato alcuni film con la moglie.
A proposito della sua decisione di tornare al porno nel 2009 dopo il suo primo ritiro nel 2004 ha raccontato: «Ho parlato con mia moglie e ha detto che è solo un problema mio, non appartiene a lei e ai ragazzi. E lei mi disse: "Hai deciso di fermarti, noi non te l'abbiamo mai chiesto. Quindi se vuoi tornare, puoi farlo"». Tuttavia dopo un lungo periodo di prestazioni ad alta intensità e con molto tempo lontano dalla sua casa in Italia, Siffredi ha annunciato ancora una volta il suo ritiro nel 2015 (seguito da un secondo ritorno alle scene nel marzo 2017) per il bene del suo matrimonio, affermando: «Oggi posso vedere che mia moglie è la priorità assoluta. Lei merita di avere quello che voleva dal primo giorno, di essere solo con me senza condividermi con altre ragazze». Dopo essere rimasto nudo da solo per una settimana a L'isola dei famosi è stato riportato che Siffredi avrebbe detto a un suo amico che «non mi sono mai sentito così "nudo" come allora. Ero tutto solo e mi ha dato molto tempo per pensare a quello che è importante. E ho realizzato che non voglio perdere mia moglie», al che la moglie ha quindi dichiarato: «Lo conosco molto bene e lo amo per ciò che è. Vediamo come sarà questa nuova versione di lui».
Siffredi ha discusso anche della sua vita personale a L'isola dei famosi, affermando che per più di un anno non si sentiva più a proprio agio di fronte alla telecamera e che qualcosa dentro di lui stava cambiando, mentre parlando della sua sessualità ha affermato che la sua dipendenza dal sesso emerse come «una sorta di diavolo in me», aggiungendo che «a volte mi manda fuori di testa», tanto da ammettere di aver chiesto aiuto a Dio attraverso lo spirito di sua madre, di cui porta sempre una fotografia.
Rocco Siffredi è tifoso del e si considera "credente in Dio".
Curiosità Nel 1999 ha posato nudo per una pubblicità francese del videogioco TrickStyle, uscito per Sega Dreamcast.
Filmografia Filmografia pornografica (parziale)
Belle d'amour (1984) Capri Vacation (1986) Napoli Sex (1986) Vortix 1 (1986) Vortix 2 (1986) Attention fillettes! (1987) Barbara Dare's Roman Holiday (1987) Fantastica Moana (1987) Grand Prixxx (1987) Il vizio nel ventre (1987) La zia in calore (1987) Lust Italian Style (1987) Moana, la bella di giorno (1987) Un desiderio bestiale (1987) Una moglie molto infedele (1987) Vietnam Store 1 (1987) Vietnam Store 2 (1987) Vortix 3 (1987) Vortix 4 (1987) Deep Blue (1988) Il vizio preferito di mia moglie (1988) Karin e Barbara le Supersexystar (1988) Moana la scandalosa (1988) Perfect Stranger (1988) Rocky-X 2 (1988) Taste of the Best (1988) Una ragazza molto viziosa (1988) Il vizio di Baby e l'ingordigia di Ramba (1989) Inside Napoli (1989) La parisienne (1989) L'uccello del piacere (1989) Positive Positions (1989) Affamata (1990) Anal Nation (1990) Angelicamente vostre (1990) As Dirty as She Wants to Be (1990) Attrazione selvaggia (1990) Baby la figlia libidinosa (1990) Bend Over Babes (1990) Buttman's Ultimate Workout (1990) Dirty Little Movies (1990) Giochi bestiali in famiglia (1990) House of Dreams (1990) I Do 2 (1990) L.A. Stories (1990) Moana il trans e la tettona (1990) Night Trips 2 (1990) Oriental Night (1990) Porsche (1990) Secrets (1990) Steamy Windows (1990) Sexterror (1990) Total Reball (1990) Viaggio nel tempo 1 (1990)