白銀のひかり

白銀のひかり〈はくぎんのひかり〉は、日本のイネの品種名および銘柄名。銀河のしずく・金色の風に続く岩手県のオリジナル品種で、2025年産より本格販売を開始。耐冷性は「強」で岩手県の高標高地帯及び北部向きである。…

白銀のひかり〈はくぎんのひかり〉は、日本のイネの品種名および銘柄名。銀河のしずく・金色の風に続く岩手県のオリジナル品種で、2025年産より本格販売を開始。耐冷性は「強」で岩手県の高標高地帯及び北部向きである。県北地域で育てられている「いわてっこ」に代わる主力米として期待されています。「銀河のしずく」〈父親〉と「ふ系243号」〈母親〉の交配によって育成された岩手県における奨励品種。特徴は強耐冷性・耐倒伏〈稈長はいわてっこより短い〉・玄米品質〈銀河のしずく並みに優れる〉・食味〈いわてっこ並みの良食味〉・耐病性に優れる〈穂いもちほ場抵抗性が強〉いわてっこより玄米千粒重が大きくやや多収。