ニシキヤキッチン（NISHIKIYA KITCHEN）は、宮城県岩沼市のレトルト食品メーカーであるにしき食品が展開するレトルト食品ブランド、および同ブランドの直営レトルト食品専門店（小売店）である。
概要 レトルトカレーを中心に、スープやパスタソースなどのレトルト食品（加工食品）を扱う。 直営店での販売に加え、公式オンラインショップでも小売販売を行う。 店舗によってはイートインを併設する。 2021年3月、従前の自社ブランド「にしきや」（2012年発売）を刷新し、ブランド名を「NISHIKIYA KITCHEN」とした。
沿革 2012年 - 自社ブランド「にしきや」を発売。 2013年4月12日 - 「にしきや 自由が丘店」を開店。 2021年1月27日 - 仙台パルコにイートイン併設店を開店。 2021年3月 - ブランドを「NISHIKIYA KITCHEN」へ刷新。 2023年 - 縦型動画施策など、ブランド認知を目的とした広告展開が紹介された。 2024年6月30日 - 東京ミッドタウン店が閉店。 2025年4月18日 - イオンモール名取のリニューアルに伴う出店が資料上の「新規店舗」一覧に記載された。 2026年5月29日 - 日本テレビ系の情報番組『DayDay.』で、レトルト食品の進化を扱う特集の中で、NISHIKIYA KITCHEN 自由が丘店および「国産鯛の冷や汁」が取り上げられた。
評価 毎日放送制作・TBS系列の情報番組『サタデープラス』の「ひたすら試してランキング」では、ニシキヤキッチンのレトルトカレー商品が複数回取り上げられている。2024年の「ポークカレー」ランキングでは、「ハニージンジャーポークカレー」が第3位、「豚の角煮カレー」が第2位となった。2025年の「チキンカレー」ランキングでは、「スパイシーバターチキンカレー」が第2位となり、「全体の味」部門で第1位となった。また、2025年の「ビーフカレー」ランキングでは、「スパイシートマトビーフカレー」が第5位となり、「全体の味」部門で第1位となった。
店舗 2023年時点で、宮城県内および東京都内に直営店を展開している。
脚注
関連項目 にしき食品 レトルト食品 レトルトカレー
外部リンク ニシキヤキッチン 公式オンラインショップ