мини|250п|Овчар кај с. Тајмиште, Западна Македонија мини|250п|Овци во Патагонија, Аргентина Овчарство — втора по значење сточарска гранка по говедарството која подразбира чување, одгледување и искористување на овци. Најповолни услови за развој на овчарството има во умерените и во суптропските предели, како и на високите планини на кои има свежа трева во текот на целиот летен период. Денес, со одбирање и со вкрстување се одгледуваат повеќе видови овци, кои даваат поголеми количества млеко, месо, волна и кожа. Традиционално прибирањето на овци и добивањето на производите се одвива во бачило.
Во Македонија во 2013 година имало 731 828 овци.<ref>Организација на обединетите нации за исхрана и земјоделство (ФАО) </ref>
Овчарите како тема во уметноста и во популарната култура Овчарството како тема во народното творештво „Мрзливиот овчар“ - македонска народна приказна.Македонски хумористични народни приказни. Скопје: Просветно дело, Редакција „Детска радост“, 2004, стр. 50. „Овчарот и владиката“ — македонска народна приказна.Македонски хумористични народни приказни. Скопје: Просветно дело, Редакција „Детска радост“, 2004, стр. 52-53. „Стадо силно стадо“ — македонска народна песна.Блаже Тренески, Стојна ситноода. Скопје: Студентски збор, 1981, стр. 27. „Ох, планини, што сте огрделе“ — македонска народна песна.Народна поезија, „Кочо Рацин“, Скопје, 1964, стр. 46. „Ор Стојане стар чобане“ — македонска народна песна.Блаже Тренески, Стојна ситноода. Скопје: Студентски збор, 1981, стр. 26. „Овчар ми свирит над село“ — македонска народна песна.Блаже Тренески, Стојна ситноода. Скопје: Студентски збор, 1981, стр. 29. „Овци паса“ — македонска народна песна.Ѓорѓи Доневски, Сокол ми лета високо. Скопје: Културно-уметничкото друштво „Гоце Делчев“, 1978, стр. 85. „Овчар по брег оди“ — македонска народна песна.Ѓорѓи Доневски, Сокол ми лета високо. Скопје: Културно-уметничкото друштво „Гоце Делчев“, 1978, стр. 92. „Седнал ми овчар безгрижно“ — македонска народна песна.Ѓорѓи Доневски, Сокол ми лета високо. Скопје: Културно-уметничкото друштво „Гоце Делчев“, 1978, стр. 161. „Ој овчаре, млад чобане“ — македонска народна песна.Macedonian Folklore Classics, Aleksandar Sarievski. Macedonian Radio and Television. „За овчарот кој го разбирал јазикот на животните“ — полска народна приказна.Пољске бајке. Београд: Народна књига, 1974, стр. 94-96. „Кралот Матија и овчарот кој ја зборува вистината“ — унгарска народна приказна.Мађарске бајке. Београд: Народња књига, 1974, стр. 158-161. „Ѕвездоокиот овчар“ - унгарска народна приказна.Мађарске бајке. Београд: Народња књига, 1974, стр. 41-45. „Изедениот овчар“ (српски: Изједен овчар) - српска народна песна.Народне лирске песме. Београд: Просвета, 1963, стр. 70-71. „Мојсеј и пастирот“ - суфиска приказна.Суфиски приказни. Скопје: Темплум, 2017, стр. 41. „Кралот и овчарот“ (српски: Краљ и чобанин) - српска народна приказна.Народне приповетке. Београд: Просвета, 1963, стр. 106-108.Вук Караџић, Српске народне приповијетке. Београд: Лагуна и Вукова задужбина, 2017, стр. 232-236.
Овчарството како мотив во книжевноста „Волкот и овчарите“ - басна на американскиот писател Емброуз Бирс.Емброуз Бирс, Басни. Скопје: Темплум, 2016, стр. 27. „Иберискиот овчар“ – роман на Бернардо де ла Вега од 1591 година.„Глосар“, во: Мигел де Сервантес, Дон Кихоте 2. Београд: Службени гласник, 2011, стр. 589. „Нимфите и овчарите од Енарес“ – роман на Бернардо Гонсалес де Бобадилја од 1587 година.„Глосар“, во: Мигел де Сервантес, Дон Кихоте 2. Београд: Службени гласник, 2011, стр. 593. „Овчарот Фидо“ – книга на италијанскиот писател Џовани Батиста Гварини од 1590 година..„Глосар“, во: Мигел де Сервантес, Дон Кихоте 2. Београд: Службени гласник, 2011, стр. 594. „Ноќната песна на еден овчар-скитник во Азија“ (Canto notturno di un pastore errante dell' Asia'') - песна на италијанскиот поет Џакомо Леопарди од 1829-1830 година.Đ. Leopardi, Pesme i proza. Beograd: Rad, 1964, стр. 30-33. „Овчарот од Филида“ – книга на Луис Галвес де Монталво. „На дедо Димовото бачило“ — расказ на македонскиот писател Ванчо Николески.Ванчо Николески, Чудотворен кавал, Мисла, Наша книга, Детска радост, Култура, Македонска книга, Скопје, 1993, стр. 12-17. „Чудотворен кавал“ — расказ на Ванчо Николески.Ванчо Николески, Чудотворен кавал, Мисла, Наша книга, Детска радост, Култура, Македонска книга, Скопје, 1993, стр. 24-26. „Овчарчето Тасе“ — расказ на Ванчо Николески.Ванчо Николески, Чудотворен кавал, Мисла, Наша книга, Детска радост, Култура, Македонска книга, Скопје, 1993, стр. 52-55. „Овчарче“ - песна на германскиот поет Хајнрих Хајне.Hajnrih Hajne, Pesme. Beograd: Rad, 1964, стр. 36-37.
Овчарството во филмот „Овчар“ — југословенски филм од 1971 година, во режија на Бакир Тановиќ.РТС, Овчар (пристапено на 24.12.2021)
Поврзано Козарство Говедарство Сточарство Живинарство
Наводи
Категорија:Сточарство