Alsea, S.A.B. de C.V., conhecida como Alsea, é uma operadora mexicana de restaurantes multimarcas com sede na Cidade do México, México. Foi fundada como uma holding em 1997. Seu portfólio operacional inclui redes de restaurantes de fast food, restaurantes casuais e cafeterias localizadas no México, América do Sul e Europa. É uma das maiores empresas de serviços de alimentação do México, de acordo com a CNN Expansión.
Algumas das redes de restaurantes que a Alsea opera são Starbucks, Burger King, Vips, Popeyes, Italianni's, Chili's, California Pizza Kitchen, P. F. Chang's, Pei Wei Asian Diner e The Cheesecake Factory.
A Alsea relatou receitas de 1,7 bilhão de dólares em 2014. Ela opera mais de 3.093 unidades de redes de restaurantes no México, Espanha, Chile, Argentina, Colômbia, Brasil, Holanda, Itália e França e emprega mais de sessenta mil pessoas.Alsea's 2014 Annual Report
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