Gvarv é uma vila no município de Midt-Telemark, no condado de Telemark, Noruega. Está localizado ao longo do rio Gvarvelva, a 1 quilômetro de onde o rio deságua no lago Norsjø. A vila de Bø fica a cerca de 7 quilômetros a noroeste, a vila de Akkerhaugen fica a aproximadamente 5 quilômetros a leste, e a vila de Ulefoss fica a cerca de 15 quilômetros para o sudeste.
A vila de 1,32 quilômetros quadrados tem uma população (em 2025) de e uma densidade populacional de 842 habitantes/quilômetro quadrado.
Gvarv é uma região agrícola, conhecida pelas suas maçãs, cerejas doces e cerejas azedas (tal como toda a área do antigo município de Sauherad). É também notável pelo cultivo de uvas e pela produção de vinho (o que é incomum na Noruega).
Gvarv também sedia o festival da maçã Eplefest e costumava sediar o festival de música Kartfestivalen.
O pintor norueguês Erik Werenskiold pintou várias de suas famosas paisagens rústicas, como Telemarksjenter ("Garotas de Telemark"), nos arredores de Gvarv.
Sagavoll folkehøgskole (escola secundária popular) está localizada em Gvarv e a Igreja de Nes fica a cerca de 3 quilômetros a sudeste da vila na península de Nes.