Erysipelothrix é um gênero de bactérias bacilares longas, finas e gram-positivas, mas que se tingem mal, mesmo sem ter ácido-álcool resistência. São aeróbicas ou facultativamente anaeróbicas e imóveis. Stackebrandt, E., et al. (2006). The Genus Erysipelothrix. Prokaryotes 4 492-510.
Espécies Contêm três espécies, sendo a Erysipelothrix rhusiopathiae a mais famosa por causar erisipela em suínos, pavões e outros animais e em humanos causa erisipelóide de Rosenbach. As outras duas espécies: Erysipelothrix tonsillarum descrita em 1987 e Erysipelothrix inopinata descrita em 2004 aparentemente não causam doenças. Essas duas espécies foram isoladas a partir de amígdalas de suínos saudáveis. A nova família foi Erysipelotrichidae criada para conter este gênero. Verbarg, S., et al. (2004). Erysipelothrix inopinata sp. nov., isolated in the course of sterile filtration of vegetable peptone broth, and description of Erysipelotrichaceae fam. nov. IJSEM 54(1) 221-25. Ir para cima ^
Características A marca de Erysipelothrix é a presença de uma parede celular do tipo B, em que a ponte é formada entre os aminoácidos nas posições 2 e 4 dos peptídios de cadeias laterais adjacentes e não adjacentes, enquanto na grande maioria das bactérias essa ponte é entre os aminoácidos nas posições 3 e 4.
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