Karl Johann Freudenberg ForMemRS (Weinheim, Baden, – Heidelberg, ) foi um químico alemão, que realizou estudos seminais sobre a configuração absoluta de carboidratos, terpenos e esteroides, e sobre a estrutura da celulose (primeira fórmula correta publicada em 1928) e outros polissacarídeos, e sobre a natureza, estrutura e biossíntese da lignina. O Instituto de Investigações da Química da Madeira e Polissacarídeos da Universidade de Heidelberg foi criado para ele na segunda metade da década de 1930, o qual dirigiu até 1969.
Biografia Freudenberg estudou na Universidade de Bonn em 1904 e na Universidade de Berlim de 1907 a 1910, onde foi aluno de Hermann Emil Fischer. Em julho de 1910 casou com Doris Nieden; tiveram cinco filhos.
Freudenberg foi professor da Universidade de Friburgo (Alemanha) em 1921, da Universidade de Heidelberg em 1922 e da Universidade de Karlsruhe de 1926 a 1956.
Foi eleito membro da Royal Society em 1963.
Obras Chemie der natürlichen Gerbstoffe (1920) [studies on tannins and their relations to catechins] Stereochemie (1933) Tannin, Cellulose, Lignin (1933)
Categoria:Membros estrangeiros da Royal Society Categoria:Professores do Instituto de Tecnologia de Karlsruhe Categoria:Professores da Universidade de Heidelberg Categoria:Químicos da Alemanha