O boulevardier é um coquetel cuja receita oficial, segundo a International Bartenders Association, é composta por uísque, vermute doce, e Campari. A criação do coquetel é atribuída ao Erskine Gwimme, escritor americano que fundou uma revista em Paris com o título boulevardier.
Receita Segundo a IBA, o coquetel é servido antes da refeição principal e é composto de
45 ml uísque tipo bourbon ou rye 30 ml Campari 30 ml vermute doce
Para preparar o coquetel, deve-se misturar os ingredientes com gelo e coar em uma taça cocktail sem gelo.
Ver também
Negroni Lista de coquetéis oficiais da IBA
Categoria:Coquetéis com vermute Categoria:Bebidas frias