Lista țărilor producătoare de salată verde clasifică țările lumii în funcție de producția de salată verde (în ), de productivitate (în kg/ha) și de suprafața cultivată cu Lactuca sativa (în mii de hectare) în anul 2024 și oferă date comparative pentru perioada 2014-2024. Datele provin din baza de date FAOSTAT a Organizației pentru Alimentație și Agricultură a Națiunilor Unite (Food and Agriculture Organization of the United Nations - FAO).

Producția anuală de salată verde la nivel global în anul 2023 a fost de  tone, cu % mai mult decât în anul 2022, când s-a înregistrat o cantitate totală de  tone. China a fost de departe cel mai mare producător la nivel mondial, producția sa reprezentând peste jumătate (%) din totalul producției globale.

În 2024, producția globală a fost de  tone, cu % mai puțin decât în anul precedent. Cel mai mare producător la nivel mondial a rămas China, producția sa reprezentând % din totalul producției globale.

Din punct de vedere al suprafeței cultivate cu salată verde, România ocupa în 2023 locul 78 în lume și locul 22 în Uniunea Europeană. Randamentul la hectar, de 17.090,9 kg/ha - locul 56 în lume și locul 18 în Uniunea Europeană, a fost mai mic decât randamentul mediu la nivel global, de 22.038,1 kg/ha. Din punct de vedere al producției, România s-a clasat pe locul 68 în lume și pe locul 22 în Uniunea Europeană.

În 2024, din punct de vedere al suprafeței cultivate cu salată verde, România ocupa locul 72 în lume și locul 20 în Uniunea Europeană. Randamentul la hectar a fost de 11.823,5 kg/ha - locul 73 în lume și locul 22 în Uniunea Europeană, iar din punct de vedere al producției, România s-a clasat pe locul 70 în lume și pe locul 21 în Uniunea Europeană.

Lista țărilor în funcție de producția de salată verde

Țară Producție anuală (mii de tone) Medie2015-2024 Creștere2015-2024 2024 2023 2022 2021 2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       Sfânta Lucia                                                       Palestina   

Lista țărilor producătoare de salată verde în funcție de productivitate

Țară Productivitate (t/ha) Medie2015-2024 Creștere2015-2024 2024 2023 2022 2021 2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014                                                                                                                                                                                         Sfânta Lucia                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         Palestina       

Lista țărilor în funcție de suprafața cultivată cu salată verde

Țară Suprafață recoltată (mii de hectare) Medie2015-2024 Creștere2015-2024 2024 2023 2022 2021 2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Sfânta Lucia                                   Palestina     

Note

Vezi și Agricultura României

#Lista Categorie:Liste de țări după producție Categorie:Liste legate de agricultură Categorie:Liste legate de alimentație #Lista țărilor