Lista țărilor crescătoare de animale clasifică țările lumii în funcție de producția de lapte (în ), de efectivele de animale de lapte (în mii de capete) și de producția de carne (în ) pentru anul 2024, precum și de producția de brânză, iaurt, smântână, unt și grăsime de bovine, ovine și caprine (în ) toate pentru anul 2023, oferind și date comparative pentru perioada 2014-2024. Datele provin din baza de date FAOSTAT a Organizației pentru Alimentație și Agricultură a Națiunilor Unite (Food and Agriculture Organization of the United Nations - FAO).
Producția totală de lapte la nivel global în anul 2023 a fost de tone, cu % mai mult decât în anul 2021, când s-a înregistrat o cantitate totală de tone. India a fost cel mai mare producător la nivel mondial, producția sa reprezentând aproape un sfert (%) din totalul producției globale.
În 2024, producția globală a fost de tone, cu % mai mult decât în anul precedent. Cel mai mare producător la nivel mondial a rămas India, producția sa reprezentând % din totalul producției globale.
Efectivele totale de animale de lapte la nivel global au fost în anul 2023 de milioane de capete, cu mai mult decât în anul 2022, când s-a înregistrat un număr total de milioane de capete. India a fost lider mondial, efectivele sale de reprezentând din totalul la nivel global.
În 2024, efectivele globale au fost de capete, cu % mai puțin decât în anul precedent. Cel mai mare efectiv a fost înregistrat în India, acesta reprezentând % din totalul la nivel global.
În 2022, producția totală de unt la nivel global a fost de tone, cu % mai mult decât în anul 2020, când s-a înregistrat o cantitate totală de tone. India a fost cel mai mare producător la nivel mondial, producția sa reprezentând peste o treime (%) din totalul producției globale.
În 2023, producția anuală la nivel global a fost de tone, cu % mai mult decât în anul precedent. Cel mai mare producător la nivel mondial a rămas India, producția sa reprezentând % din totalul global.
Tot în 2022, producția totală de brânză la nivel global a fost de tone, cu % mai mult decât în anul 2021, când s-a înregistrat o cantitate totală de tone. Statele Unite a fost cel mai mare producător la nivel mondial, producția sa reprezentând aproape un sfert (%) din totalul producției globale.
În anul următor, producția anuală la nivel global a fost de tone, cu % mai mult decât în anul precedent. Cel mai mare producător la nivel mondial a rămas Statele Unite, producția sa reprezentând % din totalul global.
Producția totală de iaurt la nivel global a fost în anul 2022 de tone, cu % mai mult decât în anul 2021, când s-a înregistrat o cantitate totală de tone. Germania a fost cel mai mare producător la nivel mondial, producția sa reprezentând aproape o cincime (%) din totalul producției globale.
În 2023, producția anuală la nivel global a fost de tone, cu % mai mult decât în anul precedent. Cel mai mare producător la nivel mondial a rămas Germania, producția sa reprezentând % din totalul global.
Tot în 2022, producția totală de smântână la nivel global a fost de tone, cu % mai mult decât în anul 2021, când s-a înregistrat o cantitate totală de tone. Germania a fost cel mai mare producător la nivel mondial, producția sa reprezentând % din totalul producției globale.
În 2023, producția anuală la nivel global a fost de tone, cu % mai mult decât în anul precedent. Cel mai mare producător la nivel mondial a rămas Germania, producția sa reprezentând % din totalul global.
Producția totală de carne la nivel global în anul 2023 a fost de tone, cu % mai mult decât în anul 2022, când s-a înregistrat o cantitate totală de tone. China a fost cel mai mare producător la nivel mondial, producția sa reprezentând peste un sfert (%) din totalul producției globale.
În 2024, producția globală a fost de tone, cu % mai mult decât în anul precedent. Cel mai mare producător la nivel mondial a rămas China, producția sa reprezentând % din totalul producției globale.
În ceea ce privește producția anuală de grăsime de bovine, ovine și caprine, aceasta a fost la nivel global în anul 2022 de tone, cu % mai puțin decât în anul 2021, când s-a înregistrat o cantitate totală de tone. Statele Unite a fost cel mai mare producător la nivel mondial, producția sa reprezentând aproape jumătate (%) din totalul producției globale.
În 2023, producția anuală la nivel global a fost de tone, cu % mai mult decât în anul precedent. Cel mai mare producător la nivel mondial a rămas Statele Unite, producția sa reprezentând % din totalul global.
România era în 2023 al 52-lea producător de carne la nivel global și al 11-lea din Uniunea Europeană, după Spania, Germania, Polonia, Franța, Italia, Țările de Jos, Belgia, Danemarca, Irlanda și Ungaria, cu o cantitate totală de tone. În anul următor, deși producția totală de carne a crescut puțin, ajungând la tone, România și-a păstrat pozițiile, clasându-se pe locul 52 în lume și pe locul 11 în Uniunea Europeană.
Tot în 2023, România a fost al 32-lea producător de lapte la nivel global și al 9-lea din Uniunea Europeană, cu un efectiv total de animale de capete, cel mai mare din Uniunea Europeană și pe locul 22 în lume.
În 2024, România a înregistrat un efectiv total de animale de lapte de capete, în continuare cel mai mare din Uniunea Europeană și pe locul 22 în lume, producția de lapte atingând tone, locul 32 în lume și locul 9 în Uniunea Europeană.
În privința produselor din lapte, România era în 2022 al 34-lea producător de brânzeturi la nivel global și al 14-lea din Uniunea Europeană, cu o cantitate totală de tone, al 14-lea producător de smântână la nivel global și al 10-lea din Uniunea Europeană, după Germania, Franța, Italia, Polonia, Belgia, Spania, Țările de Jos, Austria și Finlanda, cu o cantitate totală de tone, al 59-lea producător de unt la nivel global și al 20-lea din Uniunea Europeană, cu o cantitate totală de tone, precum și al 9-lea producător de iaurt la nivel global și al 6-lea din Uniunea Europeană, după Germania, Franța, Polonia, Spania și Grecia, cu o cantitate totală de tone.
În 2023, România era al 35-lea producător de brânzeturi la nivel global și al 14-lea din Uniunea Europeană, cu o cantitate totală de tone, al 14-lea producător de smântână la nivel global și al 15-lea din Uniunea Europeană, după Germania, Franța, Italia, Belgia, Polonia, Spania, Țările de Jos, Austria și Finlanda, cu o cantitate totală de tone, al 57-lea producător de unt la nivel global și al 16-lea din Uniunea Europeană, cu o cantitate totală de tone, precum și al 9-lea producător de iaurt la nivel global și al 6-lea din Uniunea Europeană, după Germania, Franța, Polonia, Spania și Grecia, cu o cantitate totală de tone.
Lista țărilor producătoare de lapte
Țară Producție anuală (mii de tone) Medie2015-2024 Creștere2015-2024 2024 2023 2022 2021 2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014 Sfânta Lucia Sfântul Vincențiu și Grenadinele Palestina
Lista țărilor producătoare de lapte în funcție de efectivele deținute
Țară Efective (mii de capete) Medie2015-2024 Creștere2015-2024 2024 2023 2022 2021 2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014 Sfânta Lucia Sfântul Vincențiu și Grenadinele Palestina
Lista țărilor producătoare de unt
Țară Producție anuală (mii de tone) Medie2014-2023 Creștere2014-2023 2023 2022 2021 2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013
Lista țărilor producătoare de brânză
Țară Producție anuală (mii de tone) Medie2014-2023 Creștere2014-2023 2023 2022 2021 2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 Palestina
Lista țărilor producătoare de iaurt
Țară Producție anuală (mii de tone) Medie2014-2023 Creștere2014-2023 2023 2022 2021 2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013
Lista țărilor producătoare de smântână
Țară Producție anuală (mii de tone) Medie2014-2023 Creștere2014-2023 2023 2022 2021 2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013
Lista țărilor producătoare de carne