Castronul, numit și supieră, mai rar și caserolă, reprezintă un vas de bucătărie cu fund adânc în care se servesc de obicei mâncărurile care sunt compuse atât din ingrediente lichide cât și solide, precum ciorbele și supeleDefiniția la DEX Online. Este o alternativă la farfurie.
Etimologie Castronul pare să vină din franțuzescul casserole deși nu se știe cum s-a ajuns de la caserolă la forma actuală, castron. Alte cuvinte corespondente mai sunt kastrol în limba poloneză, kastrjolja în limba rusă, castrola în limba sârbă.
Sau din Engleza de la “Cast Iron” care inseamna fonta si care este folosit in engleza cu forma asta cu referire la vasele din fonta!
Vezi și Farfurie Tacâmuri Mâncare
Note
Categorie:Obiecte casnice Categorie:Veselă de bucătărie