Канель — фамилия.
Известные носители: Канель, Альфред (1803—1879) — французский политический деятель и писатель. Канель, Оскар (1888—1929) — немецкий экспрессионист и поэт-коммунист, писатель и редактор. Канель, Фернан (1882—1951) — французский футболист, серебряный призёр Олимпийских игр 1900. Канель, Вениамин Яковлевич (1873—1919) — врач, доктор медицины. Канель, Геннадий Исаакович (1944—2021) — советский и российский физик.
Двойная фамилия Диас-Канель, Мигель (род. 1960) — кубинский политик, руководитель Кубы с 2018 года.
См. также Каннель Канелья