Хлебные карточки (хлебные талоны, талоны на хлеб, карточки на хлеб) — разновидность продуктовых карточек, вводящаяся в условиях дефицита хлеба. Нормирует гарантированное дневное потребление хлебного минимума. Введение карточек на хлеб, как на наиболее дешёвый и жизненно необходимый продукт, является признаком крайнего продовольственного дефицита.
История Франция 18 века Во Франции в период якобинской диктатуры вводились карточки на хлеб (1793—1797).
Революция 1917 года в России Временное правительство уже года ввело «хлебную монополию» и «хлебные карточки»Правда о продразвёрстке // блоги «Дилетант», 6 февраля 2013
Советская Россия и СССР Ленин: «Хлебная монополия, хлебная карточка, всеобщая трудовая повинность. Кто не работает, тот не должен есть!».
Хлебные карточки во время и после Второй мировой войны
Хлебные карточки военного времени
Во время Великой Отечественной войны на оккупированных территориях СССР немецкие оккупационные власти также вводили карточную систему. Существовала карточная система и на неокупированных территориях страны, впрочем так же, как и в большинстве иных воюющих европейских государств. Набор выдаваемых по карточкам продуктов и нормы выдачи их постоянно изменялись.
Хищение и подделка хлебных карточек в СССР приравнивались к хищениям социалистической собственности и влекли суровые меры наказания, в военное время вплоть до расстрела.
Хлебные карточки во время блокады Ленинграда
Самым известным является введение хлебных карточек в Ленинграде в годы Великой Отечественной войны. Карточки были введены ещё до начала блокады Ленинграда, 18 июля 1941 года, норма составляла 800 граммов хлеба. 2 сентября 1941 года нормы были снижены: рабочим и инженерно-техническим работникам — по 600 граммов, служащим — по 400 граммов, детям и иждивенцам — по 300 граммов.
Всего имело место пять снижений норм. Самая минимальная норма действовала с 20 ноября по 25 декабря 1941 года. По ней полагалось к выдаче — рабочим 250 граммов хлеба, всем остальным — 125 граммов. Хлеб делали с добавкой жмыха, муки в нём было. Он получался горьким, но выбирать не приходилось. Калорийность такого хлеба не могла восполнить затраты человеческого организма даже на простое существование, что привело к резкому скачку смертности от голода — за декабрь 1941 года в Ленинграде умерло от голода около 50 тысяч человек. С началом действия ледовой «Дороги жизни» поступление продуктов в Ленинград увеличилось и нормы выдачи хлеба были повышены до 350 граммов рабочим и до 200 граммов остальным жителям города. Впрочем, и такие нормы не обеспечивали потребности людей, в результате в первую блокадную зиму смертность от голода была самой высокой. В последующие месяцы блокады периодически нормы выдачи хлеба по карточкам повышались, что привело к сокращению количества голодных смертей.
После войны
Советский Союз отменил карточную систему первым в Европе — в декабре 1947 года, сразу после голода 1946—1947 годов.
Хлебные карточки во время блокады Армении
В Армении хлебные карточки вводились в период 1993—1995 года, вследствие сухопутной блокады страны. Первоначальная норма составляла 250 граммов на человека, впоследствии она была повышена до 350 граммов и полностью отменена 2 июня 1995 года.
Примечания
См. также Карточная система 125 блокадных грамм (памятник) Хлебные раздачи в Древнем Риме Продовольственный паёк
Категория:Экономика СССР Категория:Голод в СССР Категория:Дефицит Категория:Массовый голод Категория:Хлеб Категория:Военная логистика Категория:Экономика