Серджо Даниэль Пулье Сильва (; 28 января 1950 года, , Уругвай) — уругвайский шеф-повар, телеведущий и ресторатор.
Биография Имеет степень магистра в области кулинарии и гостиничного дела. После завершения обучения он вернулся в Уругвай, однако столкнулся с отсутствием признания своей профессии, в результате чего эмигрировал в Аргентину.
В Аргентине прожил около 20 лет, где развивал карьеру в сфере гостиничного бизнеса и гастрономии. С 1983 по 1987 год был владельцем и шеф-поваром ресторана El Panorámico. С 1987 по 1994 год занимал должность гастрономического директора компании и управлял рестораном Gala
Позднее Пулье вернулся в Уругвай по семейным обстоятельствам, где продолжил профессиональную деятельность и начал активно развиваться в медиа-сфере.
Пулья приобрёл широкую известность как телеведущий и популяризатор гастрономии. Наиболее известным его проектом стала кулинарная программа «Puglia Invita», которая на протяжении десятилетий выходила на уругвайском телевидении. Кроме того, он принимал участие в других телевизионных проектах, в том числе в качестве судьи кулинарных шоу.
Помимо телевизионной деятельности, Пулья занимался ресторанным бизнесом, гастрономическим консалтингом и образовательными проектами, способствуя развитию профессиональной кухни в стране.
Личная жизнь Пулья — открытый гомосексуал. В многочисленных интервью он отмечал, что в разные периоды жизни сталкивался с дискриминацией и травлей на почве неприязни к его сексуальной ориентации, в том числе в профессиональной среде.
Состоит в браке с . На свадьбе супругов, прошедшей в 2016 году, присутствовали модель Сусана Хименес, бывшие президенты Уругвая Хулио Сангинетти и Луис Альберто Лакалье Поу, бывшая Первая леди Уругвая Марта Канесса, мэр Монтевидео Даниэль Мартинес Вильямил, а также другие значимые деятели Уругвая.
Примечания
Категория:Повара по алфавиту Категория:Повара XXI века Категория:Рестораторы по алфавиту Категория:Предприниматели Уругвая Категория:Телеведущие по алфавиту