Шайхет — еврейская фамилия. Известные носители:
Шайхет, Александр Хаимович (1887—1964) — швейцарский дирижёр и скрипач, альтист, педагог. Шайхет, Анатолий Аркадьевич (1926—2006) — советский архитектор, журналист и фельетонист-сатирик. Шайхет, Аркадий Самойлович (1898—1959) — советский фотограф, один из основоположников советского фоторепортажа, мастер документальной фотографии.
См. также Шойхет