Гасс, также Гэсс (, ) — немецкая и английская фамилия.
Известные носители Гасс, Иоганн Бальтазар (1730—1813) — немецкий ювелир и художник-медальер. Гасс, Саймон (род. 1956) — британский дипломат. (Saul I. Gass) — математик, линейное и нелинейное программирование (см. Оптимизация). Гасс, Фридрих-Вильгельм (1813—1889) — немецкий учёный богослов, педагог.
Гэсс, Кайл (род. 1960) — американский актёр, продюсер, сценарист, композитор и музыкант. Участник рок-группы Tenacious D. Гэсс, Уильям (1924—2017) — американский писатель, эссеист, преподаватель философии.