Хлори́д ма́гния (устар.: хло́ристый ма́гний) — бинарное неорганическое химическое соединение магния с хлором, магниевая соль соляной кислоты с формулой MgCl2. Растворяется в воде, этаноле. Встречается в природе в виде минерала бишофита.
Хлористый магний и водный раствор хлористого магния не токсичны, пожаро- и взрывобезопасны.
Свойства Бесцветные кристаллы, плотность 2,316 г/см³, температура плавления 713 °C, температура кипения 1412 °C. Хлорид магния весьма гигроскопичен; растворимость в воде при 20 °C — 35,3 % по массе. Хлорид магния образует кристаллогидраты с 1, 2, 4, 6, 8 и 12 молекулами воды. В интервале от −3,4 до 116,7 °C устойчив гидрат , который встречается в природе в виде минерала бишофита, а в больших количествах получается при упаривании морских рассолов. Хлорид магния образует двойные соли, из которых исключительно важен минерал карналлит — источник получения магния и хлорида калия.
Получение Безводный хлорид магния можно получить прямым хлорированием магния:
Хлорид магния также образуется при взаимодействии оксида магния с хлором при высокой температуре. При этом в присутствии угля данная реакция идёт легче и при гораздо меньших температурах:
Иногда безводный хлорид магния синтезируют также действием хлороводорода на магний в среде абсолютного спирта. Образующийся сольват хлорида магния со спиртом разрушают в вакууме водоструйного насоса. Также для получения безводного хлорида магния обезвоживают бишофит до , а затем сушат в токе хлороводорода при 100—200 °C. Получается как побочный продукт при магниетермическом восстановлении титана из тетрахлорида титана.
Химические свойства Реагирует со щелочами и с раствором аммиака с образованием осадка гидроксида магния:
При добавлении соды к раствору MgCl2 образуется белый осадок основного карбоната магния:
При взаимодействии с растворимыми гидрокарбонатами (например, с гидрокарбонатом натрия) образуется белый осадок среднего карбоната магния:
При упаривании раствора хлорида магния получают кристаллогидрат , который при нагревании испытывает серию превращений:
Применение Хлорид магния применяют главным образом в производстве металлического магния, MgCl2·6H2O используется для получения магнезиальных цементов. Используется для обработки ледяного и снежного покрова в качестве добавки. В результате реакции со снегом вызывает его таяние. Имеет 3-й класс опасности (умеренно опасные вещества) и агрессивные коррозионные свойстваГОСТ 55067-2012
В пищевой промышленности Хлорид магния зарегистрирован в качестве пищевой добавки E511.
Является основным компонентом — концентрированного солевого раствора — продукта, получаемого после выпаривания глубинных морских вод и выделения из них морской соли. В состав нигари в небольших количествах входит множество полезных минералов: хлорид натрия, калия, кальция, железо, фосфор, цинк и др. Нигари используется преимущественно для створаживания соевого молока при приготовлении тофу .
Литература
Примечания
Магн Категория:Соединения магния Категория:Пищевые добавки