Zemiakové pivnice v Liptovskej Tepličke sú skupina stoviek koreňových pivníc nachádzajúcich sa v obci Liptovská Teplička v okrese Poprad v Prešovskom kraji na Slovensku. Pivnice sú známe svojou podobnosťou s domčekmi hobbitov z filmovej trilógie Pán prsteňov. Používajú sa na skladovanie zemiakov a inej zeleniny.
Pivnice sa odovzdávajú z generácie na generáciu a ich pôvod je spojený so založením obce. Najstaršia zmienka o obci pochádza z roku 1634. V Liptovskej Tepličke existuje približne 419 pivníc.
História Najstaršia zdokumentovaná zmienka o výstavbe pivníc pochádza z roku 1634, pravdepodobne boli postavené spolu so samotnou dedinou. Finančné príjmy obyvateľov v horskej oblasti pochádzali z činností, ako je ťažba dreva, poľnohospodárstvo a chov hospodárskych zvierat. Dedina je známa svojimi unikátnymi pivnicami na skladovanie zemiakov, ktoré sú vykopané vertikálne do zeme a vraj sú v Európe a vo svete raritou.
Popis V dedine sa zemiakové pivnice vykopávajú vertikálne do zeme, dosahujúc hĺbku približne 2,5 až 3 metre a vyznačujú sa hruškovitým tvarom, ktorý sa smerom nahor zužuje. Jamu pokrýva zrubová strieška, navrchu pokrytá vrstvou hliny a machu. Strechu s miernym sklonom podopierajú malé dvierka integrované do nosných stĺpikov.
Pivnice sa nachádzajú pod vrcholom zvaným Turnička. Počas zimy je vchod do pivnice utesnený slamou. Teplota v pivniciach je stabilne v rozsahu , vďaka čomu si zemiaky alebo uskladnená zelenina udržiavajú svoju kvalitu a čerstvosť po celý rok. Do jednej pivnice sa zmestí približne 30 vriec zemiakov.
Galéria
Referencie
Kategória:Liptovská Teplička