Valín (skratka Val alebo V) je vetvená aminokyselina, ktorú si telo nedokáže samo syntetizovať z dostupných zdrojov, preto ju živočíchy musia prijímať z potravy. Spolu s izoleucínom a leucínom predstavujú okamžitý zdroj energie, pretože sú využiteľné priamo z krvného obehu, odkiaľ prechádzajú do svalových buniek, ktoré chránia a zväčšujú ich objem.
Referencie
Iné projekty
Kategória:Proteínogénne aminokyseliny Kategória:Wikipédia:Chýbajúce referencie Kategória:Aminokyseliny s rozvetveným reťazcom Kategória:Esenciálne aminokyseliny