thumb|Cholesterol ako typický steroid. Steroidy sú polycyklické lipidy odvodené od cyklopentánoperhydrofenantrénovej kostry, ktorá pozostáva z fenantrénu, ku ktorému je kondenzovaný pentánový kruh. Rôzne steroidy sa líšia funkčnými skupinami pripojenými k týmto kruhom. Steroidy sú biologicky aktívne zlúčeniny a v rastlinných a živočíšnych bunkách bolo identifikovaných niekoľko stoviek steroidov. V živých organizmoch majú štruktúrnu a regulačnú funkciu.
Vo fyziológii človeka a v medicíne sú najvýznamnejšími steroidmi cholesterol, steroidné hormóny a ich prekurzory a metabolity.
Rozdelenie Steroidy sa delia do rôznych nesystematických skupín podľa biologickej funkcie: steroly – delia sa na zoosteroly (napr. cholesterol), fytosteroly (napr. kampesterol) a mykosteroly (napr. ergosterol) žlčové kyseliny – vďaka svojim emulgačným vlastnostiam sa zúčastňujú na trávení a vstrebávaní tukov v organizme, napr. kyselina cholová, kyselina deoxycholová steroidné hormóny – delia sa na pohlavné hormóny (napr. testosterón, androgény, estrogény, gestagény a iné) a hormóny kôry nadobličiek (napr. kortikoidy)
Iné projekty
Kategória:Lipidy