Zeliščni šopek je šopek dišavnic, kombinacija izbranih aromatičnih zelišč in aromatične zelenjave iz klasične francoske kuhinje. Povezanega v šopek ali v vrečki iz gaze kuhamo v različnih jedeh, omakah in osnovah, ki jim dajo zelišča značilen vonj in okus.
Znanih je več kot 100 različic zeliščnega šopka.
Tradicionalni zeliščni šopek. Nemški zeliščni šopek. Provansalski zeliščni šopek. Ribji zeliščni šopek. Sredozemski zeliščni šopek.
Zunanje povezave Gurman. Društvo dobrih okusov.
Kategorija:Začimbe Kategorija:Francoska kuhinja