thumb|right|Resveratrol je biološki važan stilbenoid. Stilbenoidi su hidroksilisani derivati stilbena. Oni imaju C6-C2-C6 strukturu. U biohemijskom smislu, oni pripadaju familiji fenilpropanoida i dele najveći deo biosinteznog puta sa halkonima. Stilbenoide mogu da proizvedu biljke i bakterije.
Tipovi Aglikoni Piceatanol u korenu Norveške omorike Pinosilvin fungalni toksin koji štiti drvo od fungalne infekcije, prisutan u stablima familije bora Pterostilben u bademu, boru i vaccinium bobicama Resveratrol u grožđu
Glikozidi Astringin u kori Norveške omorike Piceid je derivat resveratrola u soku od grožđa
Vidi još Dihidrostilbenoidi Fitohemija Secundarni metaboliti Stilbestrol
Reference
Literatura