Традиционални занати у Србији представљају скуп знања, вештина и техника које су се генерацијама развијале и преносиле, чинећи суштински део културног наслеђа и идентитета народа. Обликовани историјским, географским и друштвеним околностима, ови занати су некада били окосница сеоског и градског живота, а данас представљају драгоцено сведочанство о традиционалном начину живота. Многи од њих су уписани у Национални регистар нематеријалног културног наслеђа Србије, а неки су добили и међународно признање од стране Унеска.
Историјат и значај Развој заната у Србији може се пратити од средњег века, али свој највећи процват доживљавају током османског периода, када су занатлије биле организоване у удружења позната као еснафи. Еснафи су штитили интересе својих чланова, одржавали стандарде квалитета и обучавали нове генерације мајстора.
Са индустријализацијом крајем 19. и током 20. века, многи традиционални занати губе на економском значају и полако замиру. Ипак, опстали су у руралним срединама или захваљујући ентузијазму појединаца и породица које су знање преносиле на своје потомке. Данас се улажу значајни напори у њихово очување и ревитализацију, како кроз државне програме заштите, тако и кроз њихову примену у савременом дизајну и туристичкој понуди.
Подела заната Традиционални занати се најчешће деле према врсти материјала који се обрађује.
Занати везани за текстил и кожу мини|250x250п|Детаљ пиротског ћилима, једног од најпознатијих српских заната. Ћилимарство: Израда ћилима на вертикалном разбоју, где је најпознатији пиротски ћилим. Карактеришу га богата орнаментика и живе боје, а свака шара има своју симболику. Косовски вез: Традиционални начин украшавања одеће и текстила, који се одликује употребом срме (златне или сребрне нити) и специфичним мотивима. Опанчарски занат: Ручна израда традиционалне сеоске обуће – опанака. Опанци се разликују од региона до региона, а најпознатији су "шиљкани" из Шумадије. Ћурчијски занат: Израда одевних предмета од коже, попут кожуха, пршњака и шубара.
Занати везани за земљу и камен лево|мини|Злакуска грнчарија, уписана на листу нематеријалног наслеђа Унеска. Грнчарски занат: Израда посуђа и других предмета од глине. Посебно се истиче злакуска грнчарија, која се ради на ручном витлу техником "зидања" и пече на отвореној ватри, што јој даје јединствен изглед. Овај занат је уписан на Репрезентативну листу нематеријалног културног наслеђа човечанства Унеска. Позната је и пиротска грнчарија. Клесарски занат: Обрада камена, где је најпознатији беловодски пешчар који се користи вековима, укључујући и за изградњу цркава Моравске школе. Кречарски занат: Традиционални начин добијања креча печењем камена кречњака у пољским кречанама.
Занати везани за метал Казанџијски занат: Израда предмета од бакра, пре свега казана за печење ракије, али и посуђа и делова за котлове. Филигрански занат: Изузетно прецизна уметничка техника обраде танких сребрних или златних жица, од којих се праве накит и украсни предмети. Ковачки занат: Један од најстаријих заната, који обухвата израду алата, потковица, окова и других предмета од гвожђа.
Занати везани за дрво Дрводељство и резбарство: Обухвата широк спектар производа, од израде дрвених чутура (која је као елемент на националној листи наслеђа), преко намештаја до уметничког резбарења икона и иконостаса. Коларски занат: Израда дрвених сељачких кола и саоница. Сарачки занат: Израда коњске опреме, попут самара и седла.
Прехрамбени, уметнички и остали занати мини|250x250п|Лицидерска срца, један од симбола традиционалних вашара. Пекарски занат: Традиционална припрема хлеба и пецива. Лицидерски занат: Израда украшених колача од меденог теста, од којих је најпознатије лицидерско срце. Овај занат је уско повезан са воскарским и бомбонџијским занатом. Наивно сликарство Словака у Србији: Иако се ради о уметности, због своје специфичности и традиције често се сврстава у уметничке занате. Центар ове уметности је село Ковачица. Чешљарски занат: Израда чешљева од рогова животиња.
Види још Нематеријално културно наслеђе Србије Етнографски музеј (Београд) Култура Србије
Референце
Спољашње везе Nacionalni registar nematerijalnog kulturnog nasleđa Srbije Zbirka starih zanata - Etnografski muzej u Beogradu
Категорија:Стари занати Категорија:Српска култура *