miniatyr|Oaxacaost Oaxacaost (spanska: Quesillo Oaxaca) är en hård färskost som är salt, liknar mozzarella till tillverkningssättet och har ungefär samma smältegenskaper. Den kommer från delstaten Oaxaca i Mexiko.

Kategori:Mexikanska ostar Kategori:Färskostar Kategori:Ostar på komjölk