Svecia, sveciaost, är en svensk, grynpipig hårdost med lätt syrlig, frisk smak och gräddig doft. Namnet kommer från Suecia som är det latinska namnet på Sverige. Namngivningen gjordes 1920 för att få ett samlingsnamn på flera likartade landskapsostar och 1997 blev Svecia den första svenska skyddade matprodukten för EU:s lista över skyddade matprodukter vilket innebär att Svecia bara får tillverkas i Sverige på svensk mjölk.
Svecia finns tillsammans med andra lokala specialiteter som skånsk spettekaka, öländska bruna bönor, Parmaskinka och Bayerisches Bier på EU:s lista över Skyddad Geografisk Beteckning.
Om spiskummin och ibland även kummin och kryddnejlika tillsätts till sveciaosten kallas den kryddost.
Historia Den 24 november 1997 får Svecia skyddad geografisk beteckning (SGB) Svenska produkter registrerats som SGB, Livsmedelsverket /livsmedelsverket.se (läst 25 september 2025) i EU som första svenska produkt.
Källor Noter
Kategori:Svenska ostar Kategori:Grynpipiga ostar Kategori:Ostar på komjölk Kategori:Skyddade ursprungsbeteckningar inom Europeiska unionen