Куве́рт (від — «покритий») — комплект столового посуду для однієї особи.
В Малому енциклопедичному словник Брокгауза і Єфрона це «обідній прилад на накритому столі».
У куверт входять столові прилади (ножі, ложки, виделки), тарілки, келихи, серветка.
Див. також Слово конверт походить від того ж французького слова, що і куверт, до XIX століття основним значенням слова куверт був саме конверт.
Примітки
Література
Похлёбкин В. В. Куверт // Кулинарный словарь. — М.: Издательство «Э», 2015. — С. 172. — 456 с. — 4000 экз. — ISBN 978-5-699-75127-3. Куверт // Культура питания. Энциклопедический справочник / Под ред. И. А. Чаховского. — 3-е издание. — Мн.: «Белорусская энциклопедия имени Петруся Бровки», 1993. — С. 144. — 540 с. — ISBN 5-85700-122-6.