Рамадан в Марокко (араб. رمضان في المغرب) — період святкування дев'ятого місяця ісламського календаря в Марокко, під час якого мусульманська більшість населення (близько 99 %) дотримується посту (саум) — однієї з п'яти основ ісламу. Пост триває від світанку (фаджр) до заходу сонця (магріб) і включає утримання від їжі, напоїв, куріння та статевих стосунків. У Марокко Рамадан поєднує релігійні практики з багатою культурною спадщиною: традиційними стравами, сімейними зібраннями, благодійністю та унікальними ритуалами, зокрема пострілом із гармати (медфаа), який сповіщає про початок іфтару (фтур). Місяць завершується святом Ід аль-фітр, що триває три дні.

Дати Рамадану щороку визначає Міністерство хабусів і ісламських справ Марокко на основі спостереження за молодиком; наприклад, у 2026 році він розпочався 19 лютого. Під час місяця Марокко тимчасово переходить на час GMT (скасовує літній час).

Спостереження посту Мусульмани Марокко, які досягли статевої зрілості й не мають медичних протипоказань, дотримуються посту щодня. Діти, вагітні жінки, хворі, мандрівники та літні люди звільняються від обов'язку, але часто практикують частковий піст для тренування.

День починається з сухуру (передсвітанкової трапези) за годину-півтори до фаджру. Традиційно це легка їжа: хліб, оливки, йогурт, фініки, супи, м'ятний чай або молоко. Після азану (заклику до молитви) починається піст. У містах традиційно лунає постріл гармати або ріг нафару, щоб сповістити про початок посту.

Протягом дня акцент робиться на молитвах, читанні Корану, дзикрі (пам'яті про Бога) та благодійності (садака). Багато марокканців відвідують мечеті частіше, а вночі — колективні молитви таравіх після іші.

Для немусульманських туристів діє рекомендація: не їсти, не пити та не курити на людях удень, щоб поважати місцеві звичаї (у Марокко діє заборона для мусульман на публічне порушення посту). Магазини та ресторани часто працюють за скороченим графіком або закриваються вдень, а вечорами оживають.

Традиції та звичаї Найяскравіший момент дня — іфтар (у Марокко часто називають фтур). Його сповіщає азан маґрібу та традиційний постріл із гармати медфаа (араб. مدفع الإفطار, «гармата для розговіння»). Цей ритуал, запозичений з арабського світу, у Марокко символізує початок трапези й лунає в багатьох містах (Рабат, Марракеш тощо). Після пострілу вулиці на мить порожніють — сім'ї збираються вдома.

Іфтар починають із трьох фініків і ковтка води або молока (за сунною Пророка Магомета). Далі подають:

харіру — густу сочевично-томатну супову страву з нутом, м'ясом чи овочами (сімейні рецепти відрізняються); варені яйця, оливки, бріуати (смажені пиріжки з м'ясом чи сиром); шебакію — квіткоподібні смажені печива, просочені медом і посипані кунжутом; шеллу (сфуф) — солодку суміш борошна, мигдалю та спецій; мсемен (складені млинці), мелуї, бегрір (пористі млинці); свіжі фрукти, соки, авокадо-шейки та обов'язковий м'ятний чай («марокканське віскі»).

Після іфтару — сімейні прогулянки, відвідування ринків, перегляд спеціальних телепередач або суфійська музика. Вулиці прикрашають ліхтарями, прапорами та гірляндами. Особливо святково відзначають Лєйляті ль-Кадр (27-ма ніч Рамадану) — ніч одкровення Корану — з додатковими молитвами та подарунками.

Благодійність (закят аль-фітр) сплачують до свята Ід аль-Фітр: гроші чи продукти для бідних. Багато сімей готують їжу для роздачі або запрошують гостей.

Культурне та соціальне життя Рамадан у Марокко — це час сімейної єдності. Багато хто купує нові джеллаби (традиційні плащі) для мечеті. Ринки (суки) працюють до пізньої ночі, продаючи спеції, фініки та солодощі. У містах організовують культурні заходи, концерти та ярмарки.

Після Рамадану настає Ід аль-Фітр (в Марокко — «Мале свято»): три дні святкування з молитвами, відвідуванням родичів, новими одягом для дітей, подарунками та пишними сніданками (млинці багрір, мелуї, кускус). Багато хто відвідує могили предків.

Вплив на суспільство Під час Рамадану сповільнюється ритм життя: бізнес працює повільніше, а туризм адаптується. Туристи можуть брати участь в іфтарах (багато сімей запрошують гостей) і відвідувати відкриті мечеті (крім внутрішніх приміщень). Марокко зберігає толерантність: ресторани в туристичних зонах працюють, але з повагою до посту.

Див. також Рамадан Іслам у Марокко Ід аль-фітр Марокканська кухня

Примітки