Зернистість (мінералогія) — у геології та петрографії — крупність зерен мінералів, які утворюють породи. Зернистість (фотографія) — неоднорідність почорніння фотографічного матеріалу. Зернистість (матеріалознавство) — величина абразивних зерен (чим менше число зернистості — тим крупніше зерно). Зернистість (ґрунтознавство) — співвідношення фракцій різного розміру (піщана, пилувата, глиниста). Зернистість (металургія) — розмір кристалічних зерен у металах і сплавах, що впливає на міцність і пластичність.