Алолактоза (α-D-галактозил-β-1,6-D-глюкоза) — дисахарид, що утворюється з лактози(α-D-галактозил-β-1,4-D-глюкоза). Алолактоза є індутором lac-оперона: зв'язування алолактози з репресором індукує втрату його спорідненості до оператора.
Література Шлегель Г. Общая микробиология. М.: Мир, 1987. — 567 с. Молекулярна біологія: підручник / А. В. Сиволоб. К. : Видавничо-поліграфічний центр Київський університет, 2008. 384 с.