Курай, солянкаСолянка — російська назва рослини, в україномовних авторитетних джерелах не знайдена (Sálsola) — рід рослин родини . Серед представників роду трапляються трави, напівчагарники, чагарники та дерева, поширені у Європі, Азії та Африці. Види ростуть переважно на рівнинах, на сухих солонуватих ґрунтах.
Види Рід налічує близько 100 видівThe Plant List: Salsola .
Деякі види:
Використання Листя та пагони кураю содового (Salsola soda), відомий у Італії як або , готують і використовують як овочі. Цей вид також використовується для виробництва поташу.Salsola soda. Plants for a Future. У Намібії, де рослину називають «Gannabos», це цінна кормова рослина.
Примітки
Посилання Курай руський (Salsola ruthenica Jlijin.) // Аграрна енциклопедія Курай на сайті USDA NRCS
Джерела