Утьо́с (до 1944 року — Караса́н та Кучю́к-Ламба́т, , ) — селище в Україні, у складі Ялтинського району Автономної Республіки Крим.
Маленьке курортне селище Утьос розташоване поруч з Партенітом на мисі Плака. З оглядового майданчика парку «Утьос» (1812 рік) відкривається чудовий вид на Аюдаг.
Історія Припускають, що тут знаходилося грецьке поселення Ламбат («маяк»), звідки пішла назва сусіднього селища Малий Маяк. В X столітті згадується як одне з міст хазарського каганату, далі — як генуезька колонія. За часів османського панування Кучук-Ламбат належав до мангупського кадилику.
Карасанський парк закладений в 30-ті роки XIX століття Миколою Раєвським-молодшим.
В 1887 році збудований будинок Раєвських «Карасан» в мавританському стилі.
У 1907 році споруджений палац княжни Анастасії Гагаріної, стилізований під середньовічний альпійський замок.
Населення
За даними перепису населення 2001 року, у селищі мешкало 182 особи . Мовний склад населення села був таким :
+МоваЧисло ос.Відсоток українська 33 18,13 російська 144 79,12 білоруська 3 1,65 молдавська 1 0,55 вірменська 1 0,55+
Пам'ятки
Ландшафтні пам'ятки: гора Аю-Даг, мис Плака з бухтою Пташині скелі. Старовинний парк в минулому маєтку П. І. Кеппена. Садиби князів Раєвських та Гагаріних. Старовинний палац княгині Гагаріної — центр колишньої садиби княгині Анастасії Гагаріної — зараз адміністративний корпус санаторію «Утьос», споруджений у 1902—1907 рр. за проектом М. Краснова. Палац «Карасан», побудований у мавританському стилі, в минулому маєток генерала Раєвського. Утьос-Карасан.
На околиці — котеджне містечко Санта-Барбара.
Котеджне містечко «Утьос»
Котеджне містечко Утьос («Санта-Барбара») — готельно-відпочинкове котеджне містечко між с. Малий Маяк та смт Партеніт, Алуштинської міської ради. Розташоване на околиці селища Утьос (Карасан).
Котеджне містечко Утьос («Санта-Барбара») на березі Чорного моря виникло в кінці XX ст. на місці комплексу човнових елінгів. Неофіційна назва асоціюється з популярним телесеріалом 1990-х рр. про багате життя в каліфорнійському курортному місті Санта-Барбара. Так само був названий перший побудований тут міні-готель високого рівня сервісу. Яскравим і витонченим виглядом котеджів, збудованих уздовж набережної, селище нагадує європейські середземноморські містечка. Відрізняється особливою атмосферою «новоукраїнського» шику, і в той же час — тишею і спокоєм. В'їзд на територію обмежений. Пляжі бетонні (є тільки один невеликий гальковий). Трохи північніше знаходиться Кучук-Ламбатський кам'яний хаос.
Примітки
Джерела Утьос на сайті Верховної ради України Котеджне містечко «Санта-Барбара»