Po zakończeniu wojny Franz Buchholz przeprowadził się w 1919 do Braniewa, gdy ziściło się jego marzenie otrzymania posady nauczyciela mianowanego w braniewskim gimnazjum, w tym samym, które ukończył przed 15 laty. W latach 1928–1930 dodatkowo nauczał też w braniewskiej Szkole Zamkowej, czyli średniej szkole zawodowej dla młodzieży męskiej. W 1919 został członkiem zarządu Warmińskiego Towarzystwa Historycznego (Historischer Verein für Ermland) i przez 16 lat pozostawał jego sekretarzem.
W 1930 został przewodniczącym braniewskiego oddziału katolickiej partii Centrum (Deutsche Zentrumspartei) oraz braniewskiego związku filistrów, czyli członków korporacji akademickich, którzy ukończyli studia. Ponadto redagował dodatek regionalny Unsere Ermländische Heimat do wydawanej w Braniewie gazety Ermländische Zeitung. Przede wszystkim był jednak z zawodu i z zamiłowania historykiem. Prócz nauczania w szkole pisał prace historyczne, które publikował między innymi w: Pastoralblatt für die Diözese Ermland, Unsere Ermländische Heimat, Ermländischer Hauskalender oraz w Zeitschrift für die Geschichte und Altertumskunde Ermlands.