Uzyskane punkty sumują się niezależnie od ukończenia etapu i decydują o odblokowaniu materiałów dodatkowych, dostępnych z poziomu menu bonusów.
Zaawansowane metody gry są premiowane systemem ukrytych obiektów kolekcjonerskich. Zebranie wszystkich klejnotów, klatek z uwięzionymi Małakami (Teensies) i obiektów kolekcjonerskich w danym etapie wymaga zarówno znajomości układu poziomu, jak i opanowania mechaniki combo. Poza kampanią dla jednego gracza gra oferuje serię minigier zręcznościowych dostępnych po osiągnięciu odpowiednich progów punktowych.
Produkcja Nad Raymanem 3 pracowało francuskie studio Ubisoft Montpellier, przy współudziale studia Ubisoft Shanghai. Twórca serii Rayman, Michel Ancel, pełnił w trakcie produkcji trzeciej odsłony wyłącznie rolę doradczą – jego głównym projektem w tym okresie była gra Beyond Good & Evil, rozwijana równolegle w tym samym studiu przez odrębny zespół. Scenariusz gry napisał , który wymieniony został również w czołówkach gry jako autor tekstu i dialogów.