Simon and Schuster, 2005Topinambur, bulwa sucha, surowa31,5Mniszek, liście suche, surowe24,3Czosnek, suchy, surowy17.5Por, suchy, surowy11,7Cebula, sucha, surowa8,6Szparagi, surowe5Otręby pszeniczne, surowe5Pełnoziarnista mąka pszeniczna, po obróbce termicznej4,8Banan, surowy1 Choć w środowisku dietetyków nie ma jednomyślności w stosunku do zalecanej dziennej dawki błonnika prebiotycznego w diecie, to rekomendacje zwykle zawierają się w przedziale 4 do 9 gramów na dobę dla utrzymania zdrowego układu pokarmowego oraz do 15 gramów na dobę dla osób cierpiących na zaburzenia trawienne.
Lista produktów spożywczych, wraz z ich ilością jaką należy spożyć aby zaspokoić dzienne zapotrzebowanie na błonnik prebiotyczny w diecie: Nazwa produktu spożywczegoIlość produktu zawierająca 6g błonnika prebiotycznego [g]Korzeń cykorii, suchy, surowy9,3Mniszek, korzeń suchy, surowymin 15Topinambur, bulwa sucha, surowa19,3Mniszek, liście suche, surowe24,7Czosnek, suchy, surowy34,3Por, suchy, surowy51,3Cebula, sucha, surowa69,8Cebula, poddana obróbce termicznej120Szparagi, surowe120Otręby pszeniczne, surowe120Pełnoziarnista mąka pszeniczna, po obróbce termicznej125Banan, surowy600