Uzbrojenie i opancerzenie Okręty typu Kaiser Max były pancernikami bateryjnymi, a ich uzbrojenie składało się z 16 odprzodowych 48-funtowych armat i 15 odprzodowych 24-funtowych armat gwintowanych armat kal. 150 mm. Okręty wyposażone były również w dwa mniejsze działa, jedno 12-funtowe i jedno 6-funtowe. W 1867 uzbrojenie zostało wymienione na 12 odprzodowych armat Armstrong kal. 178 mm i dwie armaty 4-funtowe kal. 76 mm. Burty okrętów chronione były przez pas opancerzenia wykonany z kutego żelaza o grubości 110 mm.
Okręty Nazwa Stocznia Położenie stępki Wodowanie Ukończenie SMS „Kaiser Max” październik 1861 14 marca 1862 1863 SMS „Don Juan d’Austria” październik 1861 26 lipca 1862 1863 SMS „Prinz Eugen” październik 1861 14 czerwca 1862 marzec 1863
Służba thumb|„Kaiser Max”, ok. roku 1866 W czasie II wojny o Szlezwik w 1864 roku „Don Juan d’Austria” został przydzielony, razem z okrętem liniowym „Kaiser” i dwoma innymi jednostkami, na Morze Północne, jednak przybył już po zwycięskiej bitwie pod Helgolandem i nie wziął udziału w walce. Wszystkie trzy okręty wzięły udział w wojnie prusko-austriackiej, która wybuchła dwa lata później pomiędzy Prusami i Włochami a Austrią.