250px|thumb|right|Vinyas en hibierno con os ixarmientos sin esporgar. O ixarmiento Blas Gabarda, F. y Romanos Hernando, F.: El aragonés de Baixo Penyas. 2005, Gara d'Edizions. ye una branca u verdugo de vinya que perculla cada anyada d'a cepa y leva totas as estructuras de creiximiento vechetal d'a planta, ye dicir, as fuellas (pampas), os filos (tixeretas) y os carrazos. Christian Mac Kay: Anatomía de la vid (Parte 2), consultau o 17 d'abril de 2013

En hibierno s'esporga a vinya pa que os ixarmientos no creixcan guaire y millorar a producción cualitativa y cuantitativa d'as ugas. Un ixarmiento esporgau y presto pa plantar-lo ye un malluelo.

Etimolochía D'alcuerdo con María Luisa Arnal Purroy o verbo ixarmentar ("collir os ixarmientos esporgaus" ARNAL PURROY, Mª Luisa, Diccionario del habla de la Baja Ribagorza Occidental -Huesca-; Gara d'Edizions. Zaragoza, 2003. ), deriva d'o verbo latino SARMENTARE sumau a lo prefixo EX- (*EXSARMENTARE) Maria Luisa Arnal Purroy: El segmento (s) en el habla de la Baja Ribagorza occidental aspectos fonéticos y fonológicos Archivo de filología aragonesa, ISSN 0210-5624, Vol. 46-47, 1991 , pp. 71-92(sin pronunciar a -r final) y esto explicaría como a partir d'un etimo latino con S- inicial apareixese en aragonés esta parola con una x. En castellano d'Aragón a parola harmiento ye una muestra de substracto lingüistico aragonés, que se remonta a exarmiento, documentau d'o "Fuero d'Aragón" Gunnar Tilander: Fueros aragoneses desconocidos promulgados a consecuencia de la gran peste de 1348 Volumen 9 de Leges hispanicae Medii Aevii. Editor: Almqvist & Wiksell, 1935, de "Breviarium ab Urbe condita" Breviarium ab Urbe condita, y de l'aragonés d'as comunidaz aragonesas: Javier Terrado Pablo: La lengua de Teruel a fines de la Edat Media. Instituto de Estudios Turolenses, 1991.

Referencias

Veyer tamién Malluelo. Malluelo (terreno). Pampa. Vinya. Vinyal. Verdugo

Categoría:Viticultura