Эрнэст (раней Эрнест) Генры Ста́рлінг (; , — , на параходзе ў порце Кінгстан, Ямайка) — англійскі фізіёлаг.
Выпускнік медыцынскага факультэта Лонданскага ўніверсітэта (1886). У 1899—1923 гадах — прафесар Лонданскага ўніверсітэта. Аўтар прац па лімфаўтварэнні, кровазвароце, фізіялогіі кішачніка, функцыі нырак, сакрэцыі падстраўнікавай залозы. У 1902 годзе сумесна з Уільямам Бейлісам адкрыў секрэцін і ўвёў у навуку паняцце «гармон» (1905). Усталяваў шэраг заканамернасцяў у дзейнасці ізаляванага сэрца.
Літаратура
Катэгорыя:Фізіёлагі Вялікабрытаніі