Рыбакоў — прозвішча.
Вядомыя носьбіты Андрэй Анатолевіч Рыбакоў (нар. 1982) — беларускі цяжкаатлет. Андрэй Яўгенавіч Рыбакоў (нар. 1969) — беларускі гісторык. Анатоль Навумавіч Рыбакоў (1911—1998) — пісьменнік. Барыс Аляксандравіч Рыбакоў (1908—2001) — археолаг, гісторык, акадэмік РАН. Валянцін Барысавіч Рыбакоў (нар. 1958) — беларускі дзяржаўны дзеяч, дыпламат. Максім Андрэевіч Рыбакоў (нар. 1993) — беларускі футбаліст. Мікалай Хрыстафоравіч Рыбакоў (1811—1876) — рускі акцёр. Піліп Ягоравіч Рыбакоў (1895—1966) — адзін з кіраўнікоў партыйнага падполля і партызанскага руху ў Віцебскай вобласці. Ягор Уладзіміравіч Рыбакоў (нар. 1971) — беларускі журналіст.