L'idose () est un ose possédant une fonction aldéhyde sur son carbone 1, et composé de 6 atomes de carbone. C'est donc un aldohexose.
Chimie L'oxydation du carbone 6 (CH2-OH → COOH) produit l'acide iduronique.
Dans l'eau à , la forme tautomère prédominante de l'idose est la forme β-D-Idopyranose (37 %).
Isomère du D-Idose Forme linéaire Projection de Haworth 0,2 % α-D-Idofuranose 11,5 % β-D-Idofuranose 14 % α-D-Idopyranose 38,5 % β-D-Idopyranose 36 %
Notes et références
Voir aussi Hexose Aldose
Liens externes Substance D-Idose NCBI database Compound L-Idose NCBI database COMPOUND: C06466 D-Idose www.Genome.net
Catégorie:Aldohexose