L'État de São Paulo (SP) (prononcé en portugais : ) est un des vingt-six États fédérés du Brésil, situé dans le Sud-Est du pays, dans la région du Sudeste. Sa superficie atteint et il compte en 2019. Sa capitale est la ville de São Paulo. En 2019, l'État, qui compte 21,9 % de la population brésilienne, est responsable de 33,9 % du PIB brésilienDescubra quais são os 15 Estados mais ricos do Brasil.‘The Economist’ compara economia de Estados do Brasil com países.Dados dos estados e cidades do Brasil.População dos estados do Brasil..
Géographie Situation Bordé par l'océan Atlantique à l'est, l'État de São Paulo s'étend sur et a pour États limitrophes le Minas Gerais au nord et au nord-est, l'État de Rio de Janeiro au nord-est, l'État du Paraná au sud et le Mato Grosso do Sul à l'ouest. Il comprend .
Villes Ses villes les plus peuplées (données officielles de 2007) sont São Paulo (), Guarulhos (), Campinas (), São Bernardo do Campo (), Osasco (), Santo André (), São José dos Campos (), Sorocaba (), Ribeirão Preto (), Santos (), Mauá (), São José do Rio Preto (), Diadema (), Carapicuíba (), Mogi das Cruzes (), Piracicaba (), Bauru (), Jundiaí () et Franca ().
Relief L'État a une altitude relativement élevée puisque 85 % de son territoire se situe entre 300 et . Les rios Tietê, Paranapanema, Grande, Turvo, Pardo, do Peixe, Paraíba do Sul et Piracicaba sont ses principales rivières (voir liste des rivières de São Paulo) et son climat varié est tropical (Nord), tropical d'altitude (Est - Vallée do Paraíba), et subtropical (Sud- région d'Apiaí, Itapeva) et la température moyenne annuelle est de .
Climat L'été, les températures maximum et moyenne, sont respectivement de et . L'hiver, les températures moyennes et minimales sont respectivement de et . L'État de São Paulo a atteint un niveau record de basses températures en 1918, où la température atteint dans la région de l'avenue Paulista, et des températures beaucoup plus faibles dans les quartiers résidentiels, tels que Santo Amaro district, qui a enregistré ce même jour.
Démographie thumb|left|Quartier Liberdade dans la ville de São Paulo.
Selon une recherche génétique (ADN autosomal), la composition totale de la population de l'État de São Paulo est à 79 % européenne, 14 % africaine et 7 % indigène..
Comme tous les États du Sud du Brésil, l'État de São Paulo a été peuplé en grande partie par des émigrants européens, essentiellement Italiens (60 %), Espagnols, Portugais et Allemands, et par des Japonais et des Arabes du Proche-Orient.
Avec de représentants, le groupe ethnique le plus nombreux à São Paulo est constitué des descendants d'Italiens. C'est de loin la plus grande concentration d'Italiens en dehors de l'Italie. La communauté espagnole est aussi importante avec de descendants d'Espagnols. La population arabe, principalement chrétienne de descendance libanaise ou syrienne, est de et les descendants d'Allemands sont environ .
La population afro-brésilienne de São Paulo a augmenté durant les dernières décennies à cause de la forte migration venant du Nord-Est du Brésil.
Plus de dix pour cent de la population a une ascendance asiatique, principalement japonaise. São Paulo regroupe la plus grande population japonaise en dehors du Japon avec plus d'un million de Japonais à peine mélangés avec la population locale. Des Chinois et des Coréens sont également présents.
Économie thumb|Bourse de São Paulo, l'une des 20 plus grandes au monde
L'État de São Paulo représente environ 1/3 du PIB brésilien. État le plus riche du Brésil, il possède une économie diversifiée mêlant agriculture, industrie et services. L'agriculture repose essentiellement sur la culture de la canne à sucre (destinée principalement à produire de l'éthanol) et du café. Les principales industries sont les industries mécaniques (notamment la construction automobile et l'aviation), les industries agroalimentaires (production de sucre, d'alcool et de jus d'orange), les industries textiles. Le secteur tertiaire fait de l'État de São Paulo un leader de l'économie brésilienne spécialement dans le secteur financier (dans la ville de São Paulo).
La production d'éthanol dans cet État a eu comme effet de faire radicalement augmenter le coût de production du maïs, du lait, du sucre et de la viande. Elle a entraîné également une hausse du prix de la terre (entre 2001 et 2006, la valeur moyenne de l'hectare a augmenté de 113 % dans l'État de São Paulo, principal producteur d'éthanol, selon une étude de l'Institut d'économie agricole, et de 160 % à Ribeirão Preto). Les producteurs d'éthanol comme Archer Daniels Midland ou le conglomérat Cosan, propriété du milliardaire pauliste , ont suscité les critiques de chercheurs qui craignent une éventuelle famine en raison d'une hausse probable du prix de la nourriture et de la monoculture, ce qui oblige les producteurs à importer les aliments essentiels.. Le Mouvement des sans-terre est présent dans l'État, ayant notamment obtenu en 2007 l'expropriation par le gouvernement Lula da Silva de appartenant à la fazenda da Barra, dans la région de Ribeirão Preto, à de São Paulo.
L'histoire économique pauliste commence avec le cycle du café, qui continue jusqu'à la grande crise de 1929. La décadence de la culture du café provoque le transfert des capitaux vers l'industrie, qui se développe grâce à un marché consommateur et à la main-d'œuvre disponible, et ce, pour remplacer les importations.
L'accroissement le plus significatif de l'industrie a eu lieu durant le mandat du président Juscelino Kubitschek avec l'industrie automobile dans la région du Grand ABC (Santo André, São Bernardo et São Caetano).
Agriculture thumb|Récolteurs dans un champ de canne à sucre en Piracicaba thumb|Orange à Avaré thumb|Maïs à Avaré
Dans l’agriculture, l’État de São Paulo est un producteur géant de canne à sucre et oranges, et produit également une importante production de café, soja, maïs, banane, arachide, citron, kaki, mandarine, manioc, carotte, pomme de terre et fraise.
En 2020, São Paulo a continué d'être le plus grand producteur national de canne à sucre, avec de tonnes, responsable de 51,2% de la productionIBGE prevê safra recorde de grãos em 2020Coagro espera a melhor safra da cana-de-açúcar dos últimos quatro anosACOMPANHAMENTO DA SAFRA BRASILEIRA DE CANA DE AÇÚCAR MAIO 2019.
Concernant les oranges, São Paulo est le principal producteur du pays et représente 77,5% du total national. En 2020, la production était estimée à de tonnes, soit de cartons de . La majeure partie est destinée à l'industrialisation et à l'exportation de jusProdução brasileira de laranja em 2018.
En 2017, São Paulo représentait 9,8% de la production nationale totale de café (troisième place)A Reivenção da cafeicultura no Paraná.
L'État de São Paulo concentre plus de 90% de la production nationale d'arachides et le Brésil exporte environ 30% des arachides qu'il produitEstudo mapeia áreas de produção de amendoim do Brasil para prevenir doença do carvão.
São Paulo est également le premier producteur national de banane, avec 1 million de tonnes en 2018. Le pays a produit de tonnes cette année. Le Brésil était déjà le producteur mondial de fruits, actuellement en place, ne le cédant qu’à l'Inde et à l'ÉquateurProdução brasileira de banana em 2018Custo de produção de banana no sudeste paraense.
La culture du soja, en revanche, est en augmentation, mais elle ne fait pas partie des plus grands producteurs nationaux de cette céréale. Lors de la récolte 2018/2019, São Paulo a récolté de tonnes (le Brésil en a produit )Confira como está a colheita da soja em cada estado do país.
São Paulo a également une production considérable de maïs. En 2019, il a produit près de de tonnes. C'est le sixième producteur de ce grain au Brésil. La demande de l'État est estimée à de tonnes, pour l'alimentation animale, ce qui oblige l'État de São Paulo à acheter du maïs à d'autres unités de la FédérationEstimativa de Oferta e Demanda de Milho no Estado de São Paulo em 2019.
Dans la production de manioc, le Brésil a produit un total de de tonnes en 2018. São Paulo était le troisième producteur du pays, avec 1,1 million de tonnesProdução brasileira de mandioca em 2018.
En 2018, São Paulo était le plus grand producteur de mandarine au Brésil. Concernant le kaki, São Paulo est le premier producteur du pays avec 58%. Le Sud-Est est le plus grand producteur de citron du pays, avec 86% du total obtenu en 2018 ; l'État de São Paulo à lui seul produit 79% du totalProdução brasileira de tangerina em 2018Caqui – Panorama nacional da produçãoProdução brasileira de limão em 2018.
En 2019, au Brésil, il y avait une zone de production totale d'environ de fraises. São Paulo se classe deuxième au Brésil avec , avec une production concentrée dans les municipalités de Piedade, Campinas, Jundiaí, Atibaia et les municipalités voisinesQual o panorama da produção de morango no Brasil?.
En ce qui concerne la carotte, le Brésil s'est classé cinquième au classement mondial en 2016, avec une production annuelle d'environ . Par rapport aux exportations de ce produit, le Brésil occupe la septième position mondiale. Minas Gerais et São Paulo sont les deux plus grands producteurs du Brésil. À São Paulo, les municipalités productrices sont Piedade, Ibiúna et Mogi das Cruzes. Quant à la pomme de terre, le principal producteur national est l'État du Minas Gerais, avec 32% du total produit dans le pays. En 2017, Minas Gerais a récolté environ 1,3 million de tonnes de produit. São Paulo détient 24% de la productionCENOURA:Produção, mercado e preçosÉ batataProdutores de batata vivem realidades distintas em Minas GeraisAumento da demanda elevará a colheita de batata em Minas.
Bétail thumb|Bovins à João Ramalho En ce qui concerne le troupeau bovin, en 2019, São Paulo comptait environ de têtes de bétail ( pour la viande bovine, 1 million pour la production laitière, pour les deux). La production de lait cette année était de 1,78 milliard de litres. Le nombre de poules pondeuses était de . La production d'œufs était de 1,34 milliard de douzaines. L'État de São Paulo est le premier producteur national avec 29,4%. Dans les volailles pour la consommation à São Paulo, il y avait une production de de têtes en 2019, soit l'équivalent d'une offre de 1,57 million de tonnes de poulet. Le nombre de porcs dans l'État en 2019 est de 929,62 mille têtes. La production était de 1,46 million de têtes, soit de porcEstimativa da Produção Animal no Estado de São Paulo para 2019.
En 2018, en ce qui concerne les poulets, la première région au classement était le Sud-Est, avec 38,9% de la tête totale du pays. Un total de de poulets a été estimé pour 2018. L'État de São Paulo était responsable de 21,9%. La production nationale d'œufs de poule était de de douzaines en 2018. La région du Sud-Est était responsable de 43,8% du total produit. L'État de São Paulo était le plus grand producteur national (25,6%). Le nombre de cailles était de d'oiseaux. Le Sud-Est est responsable de 64%, mettant en évidence São Paulo (24,6%)As cidades brasileiras com o maior número de aves.
Industrie thumb|REPLAN, la plus grande raffinerie de pétrole du Brésil, en Paulinia
En ce qui concerne l'industrie, São Paulo avait un PIB industriel de de reais en 2017, soit 31,6% de l'industrie nationale et employait dans l'industrie. Les principaux secteurs industriels sont : la construction (18,7%), l'alimentation (12,7%), les produits chimiques (8,4%), les services industriels pour les services publics, tels que l'électricité et l'eau (7,9%), et les véhicules automobiles (7,0%). Ces 5 secteurs concentrent 54,7% de l'industrie de l'ÉtatSão Paulo Industry Profile.
En 2019, Rio de Janeiro était le plus grand producteur de pétrole et de gaz naturel du Brésil, avec 71% du volume total produit. São Paulo occupe la deuxième place, avec une part de 11,5% dans la production totaleRio aumenta sua participação na produção nacional de petróleo e gás.