La muscazone est un composé organique toxique de formule . C'est un acide aminé présent en très faible quantité dans les champignons amanite tue-mouches (Amanita muscaria).
gauche|vignette|Amanita muscaria contient de la muscazone. Agoniste des récepteurs de l'acide γ-aminobutyrique, elle induit une léthargie suivie d'une frénésie (en affectant le système nerveux central). La consommation provoque des dommages visuels, une confusion mentale et une perte de mémoire..
Voir également
Acide iboténique Muscimole
Références
Catégorie:Acide aminé toxique Catégorie:Mycotoxine Catégorie:Acide alpha-aminé Catégorie:Oxazolone Catégorie:Carbamate Catégorie:Alcaloïde de champignon