Ersoy est un nom de famille turc notamment porté par :
Ahmet Bahir Ersoy (1920-1989), syndicaliste et homme politique turc Bülent Ersoy (1952-), chanteuse et actrice turque Ertuğrul Ersoy (1997-), footballeur international turc Mehmet Akif Ersoy (1873-1936), poète turc, auteur de l'hymne national turc, İstiklâl Marşı. Muazzez Ersoy (1958-), chanteuse turque Şükrü Ersoy (1931-2026), joueur de football international puis entraîneur turc