Rostrup est un patronyme danois et norvégien pouvant désigner :
(1831–1907), botaniste et mycologue danois Jørgen Rostrup (né en 1978), athlète norvégien spécialiste en course d'orientation Kaspar Rostrup (1940–2025), réalisateur danois (né en 1958), médecin norvégien (1857–1940), entomologie danoise
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