vignette|Édition 2014 du carnaval del Toro.
Le carnaval del Toro est une fête et l'une des plus anciennes d'Espagne ; avec les carnavals de Ciudad Rodrigo, il s'agit de l'une des fêtes les plus populaires de cette localité de la province de Salamanque..
Elle est appelée « carnaval del Toro » car elle réunit en une seule célébration deux traditions : celle de la tauromachie et celle du carnaval. Dans cette optique, des encierros, des capeas et des « » (sorties de taureaux) sont organisés quotidiennement. Parmi toutes ces célébrations, on retiendra notamment la course à cheval du dimanche de Carnaval. et le Toro del Aguardiente (ainsi nommé car on distribue de l'eau-de-vie et d'autres mets avant la course), qui a lieu le mardi de Carnaval tôt le matin..
Histoire Certaines théories suggèrent qu'à l'origine, le carnaval était l'occasion pour les habitants de Miróbriga de manger de la viande avant le début du Carême. D'autre part, le caractère taurin de cette fête pourrait s'expliquer par le fort ancrage de cette manifestation culturelle dans la région, qui compte plusieurs élevages de taureaux sauvages..
En ce qui concerne les premiers documents faisant mention de cette fête, les archives municipales de Ciudad Rodrigo conservent un document datant de 1418 qui fait référence à l’installation de barrières pour les courses de taureaux.. De plus, un autre document datant de l'époque des Rois Catholiques, en 1493, reproche à Ciudad Rodrigo ses dépenses excessives pour ces fêtes, ce qui fait de ce carnaval le plus ancien d'Espagne..
Jours de célébration Année Date Réfs 2009 20-24 février 2010 12-16 février . 2011 4-8 mars . 2012 17-21 février . 2013 8-13 février . 2014 28 février-4 mars 2015 13-17 février . 2016 5-9 février . 2017 24-28 février . 2018 9-13 février . 2019 -5 mars . 2020 21-25 février .
Notes et références
Catégorie:Fête d'intérêt touristique national (Espagne)