Les outils de cuisson de la céramique japonaise sont les équipements et accessoires utilisés lors de l'enfournement, de la cuisson et du défournement des pièces. Ils permettent de protéger les céramiques au cours de la cuisson, de les manipuler en toute sécurité à haute température et d'assurer leur bon positionnement dans le four.
Gants thermiques (taika tebukuro) Les gants résistants à la chaleur (耐火手袋, taika tebukuro) sont des équipements de protection destinés à la manipulation des éléments chauds du four et des accessoires de cuisson. Ils protègent les mains des températures élevées lors des opérations d'enfournement, de défournement ou de maintenance du four.
Gazette (saya)
Le est un contenant réfractaire, gazette en français, utilisé pour protéger les pièces en céramique durant leur cuisson. Placée à l'intérieur du four (kama), elle isole les objets des flammes, des cendres et des projections susceptibles d'altérer leur surface, tout en créant un environnement de cuisson plus contrôlé.
Pinces Les pinces (火ばさみ, hibasami) sont utilisées pour manipuler les pièces ou les accessoires de cuisson pendant l'enfournement et le défournement. Leur longueur permet de maintenir les mains à distance des sources de chaleur et de saisir les objets en toute sécurité.
Voir aussi Céramique Céramique japonaise
Références
Catégorie:Outil et objet du céramiste japonais