Joseph Donon (né le à Aunay-en-Bazois (Nièvre) et mort le à Newport dans le Rhode Island)Joseph Donon sur findagrave.com est un cuisinier français.
Disciple d'Escoffier, engagé en 1907 au Carlton de Londres, chef de cuisine de 1912 à 1914 du magnat de l'acier Henry Clay Frick, puis après la guerre (qu'il fit en France en tant que soldat français), de la famille Vanderbilt, il devint le promoteur aux États-Unis de la cuisine française.
Il est aussi le fondateur du « Musée de l'Art culinaire », installé dans la maison natale d'Escoffier à Villeneuve-Loubet (Alpes-Maritimes).
Références
Lien externe
Site de la Fondation Escoffier
Catégorie:Cuisinier français Catégorie:Naissance en novembre 1888 Catégorie:Naissance dans la Nièvre Catégorie:Décès en mars 1982 Catégorie:Décès à Newport (Rhode Island) Catégorie:Décès à 93 ans