Le Controguerra bianco est un vin italien de la région Abruzzes doté d'une appellation DOC depuis le . Seuls ont droit à la DOC les vins blancs récoltés à l'intérieur de l'aire de production définie par le décret.
Aire de production Les vignobles autorisés se situent en province de Teramo dans les communes de Controguerra, Torano Nuovo, Ancarano, Corropoli et Colonnella.
Caractéristiques organoleptiques couleur : jaune paille odeur : fruité et agréable saveur : sèche, frais, légèrement amer (amarognolo)
Le Controguerra bianco se déguste à une température de et il se boit jeune.
Détails historiques
Association de plats conseillée
Production Province, saison, volume en hectolitres : Teramo (1996/97) 1002,93
Voir aussi Articles connexes Viticulture en Italie.
Bibliographie
Notes et références
Catégorie:Vin de la province de Teramo