Le Colli del Trasimeno rosato est un vin rosé de la région Ombrie doté d'une appellation DOC depuis le . Seuls ont droit à la DOC les vins récoltés à l'intérieur de l'aire de production définie par le décret.
Aire de production Les vignobles autorisés se situent en province de Pérouse près du Lac Trasimène dans les communes de Castiglione del Lago, Città della Pieve, Paciano, Piegaro, Panicale, Pérouse, Corciano, Magione, Passignano sul Trasimeno et Tuoro sul Trasimeno.
Caractéristiques organoleptiques couleur : rosé plus ou moins intense odeur : fruité, vineux saveur : vif, fruité, sec, harmonique
Le Colli del Trasimeno rosato se déguste à une température de 10 à 12 °C et il se boit jeune.
Détails historiques
Association de plats conseillée
Production Province, saison, volume en hectolitres : pas de données disponibles
Notes et références
Voir aussi Viticulture en Italie. Colli del Trasimeno
Catégorie:Vin d'Ombrie Catégorie:Vin de la province de Pérouse