Gilbert Gress, né le à Strasbourg, est un footballeur international et entraîneur français, possédant également la nationalité suisse.
Biographie left|thumb|upright|Gilbert Gress en 1979.
Gilbert Gress se fait connaître comme un joueur brillant au poste de milieu offensif, sous les couleurs successives du RC Strasbourg, du VfB Stuttgart en Allemagne (à une époque où les joueurs français signaient rarement dans des clubs étrangers), et de l'Olympique de Marseille. À Strasbourg il est surnommé Giless, l'ange de la Meinau, du nom du stade, par les supporters du club.
En Bundesliga, il marque 25 (ou 26 ?) buts entre 1966 à 1971. Son record pour un joueur français ne sera dépassé qu'en 2005 par Johan Micoudvoir l'Équipe Magazine du 24/09/2005 (page 32).
En , il est repéré par Marcel Leclerc, président de l'Olympique de Marseille. Il intègre l'effectif marseillais dès et joue avec des coéquipiers prestigieux tels que Josip Skoblar, Didier Couécou ou Roger Magnuson. Cette équipe remporte le championnat de France à deux reprises, en 1971 et 1972, et la Coupe de France en 1972. Organisateur du jeu, Gress est une pièce maîtresse de l'équipe dirigée par Mario Zattelli. Il est le joueur de champ qui aura eu le plus de temps de jeu durant ces deux années.
En , Gilbert quitte Marseille et retourne dans son club d'origine, rebaptisé « Racing Pierrots Strasbourg » après une fusion avec l'AS Pierrots.
En 1975, il devient entraîneur-joueur de Neuchâtel Xamax en Suisse. Il revient ensuite au RC Strasbourg, qu'il mène en première division puis à un inattendu, et unique dans l'histoire du club, titre de champion de France en 1979.
En 1980, de profonds désaccords opposent Gilbert Gress au nouveau président André Bord. Gress est limogé le et poursuit sa carrière en Belgique puis surtout en Suisse, notamment à Neuchâtel Xamax de 1981 à 1990 puis de 1994 à 1997. Il revient entraîner le RC Strasbourg entre 1991 et 1994.
En 1998-1999, il est le sélectionneur de l'équipe de Suisse.
Il est dans les années 2000 consultant pour la télévision suisse.
Le , deux ans après sa dernière expérience, il est nommé une nouvelle fois au poste d'entraîneur du RC Strasbourg pour la saison à venir. L'un de ses joueurs du titre de 1979, Léonard Specht, est alors président du club. Le , après deux matchs officiels seulement, le club annonce son limogeage et son remplacement par son adjoint Pascal Janin. Il ne reprend pas de club professionnel par la suite.
Palmarès Joueur Champion de France en 1971 et 1972 avec l'Olympique de Marseille Vainqueur de la Coupe de France en 1966 avec le RC Strasbourg, en 1972 avec l'Olympique de Marseille
Vainqueur de la Coupe de la ligue en 1964 avec le RC Strasbourg
Entraîneur Champion de France en 1979 avec le RC Strasbourg Champion de Suisse en 1987 et 1988 avec Neuchâtel Xamax Vainqueur de la Coupe de Suisse en 2000 avec le FC Zurich Vainqueur de la Supercoupe de Suisse en 1987, 1988 et 1990 avec Neuchâtel Xamax
Statistiques 3 sélections en équipe de France de 1967 à 1971 290 matchs et 28 buts en championnat de France
Citation
Notes et références
Livres 1980 : Le livre de ma jungle, de Gilbert Gress, Francis Braesch et Roland Scheubel, Gamay International 2005 : Je n'avais encore rien dit, Conversations avec Eric Genetet, Les Editions du Boulevard, Strasbourg 2009 : Fautes graves, Un été d’enfer à la Meinau, Les Editions du Boulevard, Strasbourg
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